副菜
簡単おつまみ☆バジルとハムのミニ春巻き。
投稿日2024/04/28
更新日2024/04/28
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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フレッシュバジルとハム、チーズで作るおつまみにぴったりなミニ春巻き。
材料2人分
- 春巻きの皮4枚
- ハム4枚
- バジルの葉8枚
- ピザ用チーズ40g
- 小麦粉小さじ1/2
- 水小さじ1/2
- オリーブオイル（サラダ油）大さじ1〜
作り方
ポイント
・小麦粉は薄力粉、強力粉どちらでも大丈夫です。 ・ピザ用チーズの代わりにスライスチーズでもOKです。 ・ハムの代わりにウインナーやベーコンでも。 ・生でも食べられる具材なのでサッと焼いて春巻きの皮が色づけばOKです。長時間焼くとチーズが出てきます。
- 1
春巻きの皮は対角線で半分に切り三角形にする。ハムも半分に切る。小さめの器に小麦粉と水を混ぜ合わせ水溶き小麦粉を作る。
- 2
春巻きの皮の手前にハム1枚、バジルの葉1枚、ピザ用チーズ1/8量をのせる。
- 3
左右をたたむ。
- 4
手前から巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
- 5
同様にして8本作る。
- 6
フライパンにオリーブオイル（サラダ油）を熱し、転がしながら全体に焼き色がつくまで揚げ焼きする。
- 7
こんがり焼けたらキッチンペーパーに取り、余分な油を切る。
レシピID
482212
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「バジル」の基礎
- Artist
ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&5歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、なるべく手間なく、でも美味しさも忘れずに。お料理初心者さんやお料理が苦手な方でもこれなら作れそう!と思ってもらえるよう、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。
