お手軽素材で 簡単ジェノベーゼソース（バジルソース）

• 3分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安150円

• 冷蔵保存6~7日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• バジル
  20g
• マカダミアナッツ
  20g(クルミ、カシューナッツなどでもOK)
• にんにく
  2かけ
• 塩
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  40g

作り方

• 下準備
  にんにくは包丁の刃先を奥に向け、包丁の腹をにんにくにのせるようにして潰す。

• 1

  フードプロセッサー（もしくはミキサー）にバジル、マカダミアナッツ、にんにく、塩、オリーブオイルを入れる。

  
• 2

  ペースト状になるまで攪拌させる。

  
• 3

  保存容器などに入れる。 ※パスタのソースやパンに乗せてトーストするのがおすすめです。

  

ポイント

パスタのソースやパンに乗せてトーストするのがおすすめです。

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