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難しく見えるジェノベーゼソースを手に入りやすい材料だけで作りました。材料をフードプロセッサーにいれて攪拌させるだけなので、とっても簡単にすぐ作ることができます。パスタのソースやパンに乗せてトーストするのがおすすめです。
パスタのソースやパンに乗せてトーストするのがおすすめです。
にんにくは包丁の刃先を奥に向け、包丁の腹をにんにくにのせるようにして潰す。
フードプロセッサー(もしくはミキサー)にバジル、マカダミアナッツ、にんにく、塩、オリーブオイルを入れる。
ペースト状になるまで攪拌させる。
保存容器などに入れる。 ※パスタのソースやパンに乗せてトーストするのがおすすめです。
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もぐ
フードコーディネーター / おつまみクリエイター 酒好きOLが作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。