ハーブを使ったパリパリチーズが食べたくて作りました。 バジルではなく、ローズマリーやパセリでも美味しくお作りいただけます。
電子レンジによっては焦げてしまうこともあるので、2回目の加熱の時は様子をみて焦げないように注意してください。
バジルは洗って水気を切ります。
クッキングシートにとろけるチーズを2枚おいて、600wの電子レンジで1分加熱します。
とろけるチーズの上に、ちぎったバジルを乗せてブラックペッパーをふり、再び600wの電子レンジで2分加熱します。
出来上がったのを食べやすい大きさに折って出来あがりです。
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「簡単」「お洒落なスタイリング」「ハーブの効能解説付き」 そんなレシピを考案しています。