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    副菜

    バジルとBPのパリパリチーズ

    • 投稿日2020/05/08

    • 更新日2020/05/08

    • 調理時間5

    ハーブを使ったパリパリチーズが食べたくて作りました。 バジルではなく、ローズマリーやパセリでも美味しくお作りいただけます。

    材料

    • とろけるチーズ
      2枚(40g)
    • バジル
      2枚
    • ブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    電子レンジによっては焦げてしまうこともあるので、2回目の加熱の時は様子をみて焦げないように注意してください。

    • バジルは洗って水気を切ります。

    • 1

      クッキングシートにとろけるチーズを2枚おいて、600wの電子レンジで1分加熱します。

    • 2

      とろけるチーズの上に、ちぎったバジルを乗せてブラックペッパーをふり、再び600wの電子レンジで2分加熱します。

    • 3

      出来上がったのを食べやすい大きさに折って出来あがりです。

    レシピID

    391292

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    ハーブ料理家 白山美奈子
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    ハーブ料理家 白山美奈子

    メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服  「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。

    「料理家」という働き方 Artist History