Name: バジルと干しえびのピラフ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: ピラフ
Ingredients: にんにく 1/2カケ; 干しえび 小さじ1; 油 小さじ1/2; 温かいご飯 200g; バジル-生 5g; 粉チーズ 小さじ1; 粉コンソメ 少々; こしょう 少々

2018.09.11

分類主食

調理時間： 10分

ID 353827

ハーブ料理家　白山美奈子

ハーブの知識を活かしたオリジナルレシピ

集中力のない時にはバジルの強壮の効果で活性化を、落ち込んだ時にはバジルの香りで癒してくれます。
バジルの消費にもオススメのレシピです。

材料1人分

A	にんにく	1/2カケ
A	干しえび	小さじ1
A	油	小さじ1/2
	温かいご飯	200g
	バジル-生	5g
B	粉チーズ	小さじ1
B	粉コンソメ	少々
B	こしょう	少々

作り方

Point!

家にある調味料で作れます。このピラフはオムライスやホワイトソースをかけてドリアにしても美味しいです！

にんにくとバジルは、みじん切りにします。
A
にんにく 1/2カケ、干しえび小さじ1、油小さじ1/2
をフライパンに入れ弱火で炒めます。にんにくの香りが出たら酒をいれます。
①に温かいご飯を入れ全体的に混ざったら、バジル-生を入れ30秒中火で炒めます。
B
粉チーズ小さじ1、粉コンソメ少々、こしょう少々
を入れて2分炒めて完成です!

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