主食
バジルと干しえびのピラフ
投稿日2018/09/11
更新日2018/09/11
調理時間10分
集中力のない時にはバジルの強壮の効果で活性化を、落ち込んだ時にはバジルの香りで癒してくれます。 バジルの消費にもオススメのレシピです。
材料1人分
- Aにんにく1/2カケ
- A干しえび小さじ1
- A油小さじ1/2
- 温かいご飯200g
- バジル-生5g
- B粉チーズ小さじ1
- B粉コンソメ少々
- Bこしょう少々
作り方
ポイント
家にある調味料で作れます。このピラフはオムライスやホワイトソースをかけてドリアにしても美味しいです！
- 準
にんにくとバジルは、みじん切りにします。
- 1
A にんにく1/2カケ、干しえび小さじ1、油小さじ1/2をフライパンに入れ弱火で炒めます。にんにくの香りが出たら酒をいれます。
- 2
①に温かいご飯を入れ全体的に混ざったら、バジル-生を入れ30秒中火で炒めます。
- 3
B 粉チーズ小さじ1、粉コンソメ少々、こしょう少々を入れて2分炒めて完成です!
レシピID
353827
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 ＊埼玉わっしょい大使2022 ＊ネクストフーディスト5期生 ＊ARAS杉皮シリーズアンバサダー ＊アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。