バジルと干しえびのピラフ

10

2018.09.11

分類主食

調理時間: 10分

ID 353827

ハーブ料理家 白山美奈子

ハーブの知識を活かしたオリジナルレシピ

集中力のない時にはバジルの強壮の効果で活性化を、落ち込んだ時にはバジルの香りで癒してくれます。
バジルの消費にもオススメのレシピです。

    材料1人分
    A
    にんにく 1/2カケ
    A
    干しえび 小さじ1
    A
    小さじ1/2
    温かいご飯 200g
    バジル-生 5g
    B
    粉チーズ 小さじ1
    B
    粉コンソメ 少々
    B
    こしょう 少々
    作り方
    Point!
    家にある調味料で作れます。このピラフはオムライスやホワイトソースをかけてドリアにしても美味しいです!
    1. にんにくとバジルは、みじん切りにします。
    2. A

      にんにく 1/2カケ、干しえび 小さじ1、油 小さじ1/2

      をフライパンに入れ弱火で炒めます。にんにくの香りが出たら酒をいれます。
    3. ①に温かいご飯を入れ全体的に混ざったら、バジル-生を入れ30秒中火で炒めます。
    4. B

      粉チーズ 小さじ1、粉コンソメ 少々、こしょう 少々

      を入れて2分炒めて完成です!
    4 41
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