デザート

脳を活性化ローズマリーのスコーン

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25分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ローズマリーは認知予防になるハーブとしても知られています。朝食にもオススメです。バターを使用しないスコーンはローズマリーの風味とサクサクした触感がほどよく仕上がりました。濃いコーヒーやミルクティーにも良く合います。

材料6人分（御一人様１つの出来上がりになります。）

1
オーブンを１８０度に予熱します。 A ホットケーキミックス200g、卵1個、なたね油大さじ1と1/2、ヨーグルト大さじ1と1/2をジップロックに入れてよくこねます。
2
ジップロックにホットケーキミックスが等がつかなくなったら砕いた「カシューナッツ」と「ローズマリー」を入れ更にこねます。
3
天板にまとめた生地をのせ、６等分に切り２０分焼いて完成です。(クッキングシートをひくと、天板に生地がつきません)