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    ローズマリー入りスコーン

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    ローズマリー入りスコーン

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    • 投稿日2022/01/29

    • 更新日2022/01/29

    • 調理時間25

    生のローズマリーを使用したスコーンが食べたくて考えました。

    材料6個分

    • A
      ホットケーキミックス
      200g
    • A
      1こ
    • A
      大さじ1と1/2
    • A
      ヨーグルト(無糖)
      大さじ1と1/2
    • ローズマリーの葉
      10〜15本

    作り方

    ポイント

    より美味しくお召し上がりいただきたい方は、ヨーグルトにハチ蜜をかけて添えていただきスコーンですくってお召し上がりください。

    • オーブンを180度に予熱します。

    • 1

      ポリ袋にA ホットケーキミックス200g、卵1こ、油大さじ1と1/2、ヨーグルト(無糖)大さじ1と1/2をいれ、袋につかなくなるまでよくもみます。

    • 2

      ローズマリーの葉を入れ、さらにもみ込みます。

    • 3

      クッキングシートに②を袋から取り出し6当分に切り、少し離して置きます。

    • 4

      予熱したオーブンに③をいれて、15分焼いたら完成です。

      工程写真
    レシピID

    430349

    「オーブン」の基礎

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    ハーブ料理家 白山美奈子
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    ハーブ料理家 白山美奈子

    メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服  「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。

    「料理家」という働き方 Artist History