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簡単だけどボリュームもインパクトもあるレシピです。 ラー油を加えることで中華風に仕上げました。
下準備パクチーの葉を茎から取り水で洗い水けをきる。
フライパンに揚げ油を入れ、冷凍ポテトを揚げ焼きにする。
ポテトにラー油をかけてなじませる。 パクチー(葉)を乗せる。
パクチーはビタミンCや食物繊維が豊富です。むくみ改善にも有効です。 パセリに代用しても美味しくお召し上がりいただけます。
パクチーの保存方法
レシピID:492953
更新日:2024/11/11
投稿日:2024/11/11
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ハーブ料理家 白山美奈子
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