ししゃもの新定番おつまみ‼︎『ししゃもアヒージョ』

材料2人分

• ししゃも
  4尾
• カマンベール
  1/2個(ホールタイプ)
• レモン
  1/2個
• パセリ
  1枝
• A
  オリーブオイル
  大さじ5
• A
  すりおろしにんにく
  2片分
• A
  赤唐辛子
  お好み
• A
  アンチョビペースト
  7cm
• A
  鰹節
  1/2個

作り方

• 1

  A オリーブオイル大さじ5、すりおろしにんにく2片分、赤唐辛子お好み、アンチョビペースト7cm、鰹節1/2個を全てフライパンに入れ混ぜる

  
• 2

  ししゃもを並べ火にかける

  
• 3

  カマンベールを5等分に切る

  
• 4

  ②に火が通ったら火を止め、カマンベールとパセリをトッピングしレモンをかける

  

ポイント

熱々に温めて余熱でチーズを溶かすと美味しいです‼︎

作ってみた！

質問