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ししゃもがお洒落に大変身!ししゃものアヒージョ パクチーのせ

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  • 20

お買い得のししゃも。 おかずに、おつまみに節約材料としても大助かりですがいつも焼くだけ〜なので お洒落にアレンジ♪ バットに並べてオイルをかけて焼くだけという簡単行程 味付けも不要です! 並んだししゃもを見ていたら、、、 あれ?鯉のぼりみたいっ!(笑) 遊び心もついてきました。

材料4人分

  • ししゃも
    13尾(200g)
  • オリーブオイル
    100ml
  • にんにく
    1片
  • 唐辛子
    3〜4本
  • パクチー
    適量

作り方

  • 下準備
    にんにくは縦半分にきる。 パクチーは食べやすい大きさに切る。

  • 1

    耐熱のホーローバットにししゃもを並べ、唐辛子、にんにくを加えオリーブオイルをかける。

  • 2

    200℃に予熱したオーブンで10〜15分程焼く。

  • 3

    パクチーを添える。

ポイント

ししゃもの大きさにより火の通り加減が変わります。 ししゃもに火が通るまで、焼き時間は様子を見ながら、調整してください。

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