ししゃもがお洒落に大変身！ししゃものアヒージョ パクチーのせ

材料4人分

• ししゃも
  13尾(200g)
• オリーブオイル
  100ml
• にんにく
  1片
• 唐辛子
  3〜4本
• パクチー
  適量

作り方

• 下準備
  にんにくは縦半分にきる。 パクチーは食べやすい大きさに切る。

• 1

  耐熱のホーローバットにししゃもを並べ、唐辛子、にんにくを加えオリーブオイルをかける。

• 2

  200℃に予熱したオーブンで10〜15分程焼く。

• 3

  パクチーを添える。

ポイント

ししゃもの大きさにより火の通り加減が変わります。 ししゃもに火が通るまで、焼き時間は様子を見ながら、調整してください。

作ってみた！

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