スペインの人気料理、アヒージョ。にんにくで香りをつけたオリーブオイルがたまりませんよね。今回は、人気のアヒージョレシピをピックアップ! えびやきのこ、牡蠣、さば缶など、具材もさまざま。ぜひお気に入りを見つけてくださいね♪
ボリューム満点のアヒージョ風、ワインに合う最高のおつまみです。 少し器に残るオイルにバゲットをつけて食べると止まりません!
2024/04/09 18:47
サバ水煮缶を使うから味付け不要!長ねぎ、にんにく、ミニトマトと加熱するだけ!あっという間におもてなし感のある一品に♪ 【使用する用具】 包丁 まな板 フライパン 【加熱あり】 ガス
2024/07/18 23:01
2023/06/23 18:17
2023/02/07 05:13
スパイスは使わない本場のシンプルアヒージョ。キノコは数種類使うと、旨みも香りもグッとランクアップしてくれます。
2024/03/13 18:59
2021/12/02 21:06
とろけるカマンベールと秋冬野菜ブロッコリー、エリンギのアヒージョ。 切って焼くだけ、とても簡単です。 スキレットがない場合は、小さめのフライパンでもOKです。 重めの白ワインのお供に♪
牡蠣に油と調味料を加え弱火で煮るだけ☆スキレットならそのまま出してもお洒落で、保存がきくので牡蠣の大量消費にもおすすめです♪
そのまま食べても美味しいのですが、にんにくの香りとエビからでたエキスがたっぷり移ったオイルにバゲットなどのパンを浸して食べるのがおすすめです🥖 また、余ったオイルや具材は取って置き、パスタにしても美味しくアレンジする事ができます👨🍳
ちょっとした付け合わせや副菜にぴったりの、ミニトマトの簡単一品。食欲をそそるガーリックの香りと甘みの引き出されたジューシィなミニトマトがたまらなくおいしくて、オイルまでたっぷりいただけます。冷めてもおいしく、味が落ちにくいので常備菜にもおすすめです。
今日は10分あれば作れる ガーリック香るアヒージョをご紹介させてください😊 ベビーホタテにはオイスターソースをもみ込み、旨みたっぷりでコクうま♪ えりんぎの食感も良くて美味しい🥰 なんとなくバル気分になれるから 宅飲みレシピにおすすめです🍷 そのまま食べてもバケットに合わせても🙆🏻♀️ 調味料は少なめなのに 素材のもち味で絶品メニューになれるから ぜひお試しいただきたいです✨
2023/11/19 17:26
コリコリの砂肝とホクホクにんにく、ジューシーな長ネギが美味しいアヒージョ♪ 砂肝の下処理は面倒だと思われがちですが、実はとっても簡単! 覚えてしまえば、何時でもお家で美味しく砂肝が食べられますよ。 残ったオイルでパスタを楽しんでも美味しいですよ!
【おつまみ分だけ簡単手軽に〝絶品〟作れます♡】 トースターとオーブン使用可能な器さえあれば、ちょっとつまむ分だけ作れて便利で簡単。しかもとっても美味しいです♡ ぷりんぷりんの牡蠣とほくほくじゃがいもに、ニンニクは丸ごとひと粒入れて。おまけにブロッコリーも加えたら見た目も◎ 簡単すぎて美味しすぎて「ふふ♡」ってなります。 ※オイルが残ったら具材を追加するか、茹でたパスタに絡めたり、バゲットに塗って焼くと最高に美味しいので是非ご活用ください。