春キャベツとしらすのレンチンアヒージョ

材料2人分

• 春キャベツ
  ２枚(１５０g)
• A
  しらす
  ３０g
• A
  鷹の爪（輪切り）
  小さじ１/2
• A
  オリーブオイル
  １００ml
• A
  コンソメ
  小さじ１/2
• A
  黒胡椒
  適量
• B
  コンソメ
  小さじ2
• B
  お湯
  100ml
• パスタ
  1束

作り方

• 下準備
  春キャベツは、一口大に切る。芯も薄く刻む。

  
• 1

  耐熱ガラス容器に春キャベツを加える。

  
• 2

  A しらす３０g、鷹の爪（輪切り）小さじ１/2、オリーブオイル１００ml、コンソメ小さじ１/2、黒胡椒適量をのせたらふんわりとラップし６００W３分加熱する。

  
• 3

  仕上げに黒胡椒をかける。

  
• 4

  残った春キャベツのアヒージョ1/2~1/3量に半分に折ったパスタ、B コンソメ小さじ2、お湯100mlを加える。

  
• 5

  ６００W8分加熱する（パスタの茹で時間＋１分）。

  

ポイント

バケットにつけてもそのままシンプルも美味しいですがバケットに乗せて上からチーズをかけてトーストする食べ方も美味しいです。 パスタが浸る程度にお湯を入れるのが目安。パスタは茹で時間7分のものを使用しています。

作ってみた！

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