さわやかグリーンのタコのガリシア風アヒージョサラダ

材料4人分

• キャベツ
  1/2個
• アボカド
  1個
• タコ
  1/2パック
• オリーブオイル
  大さじ2
• ニンニク
  1片
• 塩
  小さじ1/2
• ライム果汁
  大さじ１と１/2
• 昆布茶
  小さじ1/2
• 胡椒
  適量
• パプリカパウダー
  1振り

作り方

• 下準備
  キャベツはザク切りにして塩と一緒にビニール袋に入れてフリフリし、15分ほど置いておく。

• 1

  小鍋にオリーブオイルとニンニクを弱火で熱し、香りが立ったら小さく切ったタコを入れて炒める。

  
• 2

  しんなりしたキャベツは手で少し揉み、ライム果汁、昆布茶、胡椒を混ぜ合わせておく。

  
• 3

  アボカドも合わせてさっくり混ぜ盛り付けたら上からオリーブオイルごとタコを回しかけ、パプリカパウダーを振って出来上がり!

  

ポイント

ライムでもレモンでもあるもので！

作ってみた！

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