主菜

PR:パルシステム生活協同組合連合会

簡単&絶品♪まるごとカマンベールのジェノベーゼアヒージョ

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ジェノベーゼソースで作る「まるごとカマンベールのジェノベーゼアヒージョ」。おうちパーティのメインおかずにぴったり&まるごとカマンベールチーズでビジュアル映えも抜群です☆ 今回はパルシステムさんの大人気商品「産直バジルのジェノベーゼソース」で作ってみました♪口コミ評価は★4.6! とても本格的なジェノベーゼソースで、普段の料理が簡単にお店のような味になりますよ☆手摘みしたバジルを畑の近くの工場でペーストしてすぐに凍結しているだけあって香りが違います…!!ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♪

材料3人分(直径15cm×深さ3.5cmのスキレットを使用)

  • 産直バジルのジェノベーゼソース
    1袋(70g)
  • カマンベールチーズ
    1個(90g)
  • しいたけ
    3枚
  • オリーブオイル
    大さじ5
  • バゲット
    適量

作り方

  • 下準備
    凍ったままの産直バジルのジェノベーゼソースは沸騰したたっぷりの湯(分量外)で、袋ごと3~5分温める。

    簡単&絶品♪まるごとカマンベールのジェノベーゼアヒージョの下準備
  • 1

    カマンベールチーズは6等分に切る。

    簡単&絶品♪まるごとカマンベールのジェノベーゼアヒージョの工程1
  • 2

    しいたけは軸を切り落とし4等分に切る。

    簡単&絶品♪まるごとカマンベールのジェノベーゼアヒージョの工程2
  • 3

    スキレットまたは小さめのフライパンに産直バジルのジェノベーゼソース、オリーブオイルを入れ中火で加熱する。グツグツしてきたらカマンベールチーズ、しいたけを加え、弱火で3~5分煮る。

    簡単&絶品♪まるごとカマンベールのジェノベーゼアヒージョの工程3
  • 4

    スライスしたバゲットにのせて食べる。

    簡単&絶品♪まるごとカマンベールのジェノベーゼアヒージョの工程4

ポイント

・ジェノベーゼソースはにんにくとオリーブオイルで作られているので、手軽においしいアヒージョを作ることができます◎ ・アヒージョのオイルが余った際はブロッコリーやにんじん、じゃがいもなどのゆで野菜につけて食べるのもおすすめです♪

作ってみた!

質問

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