副菜
ねぎチーズしらすのアヒージョ
5分
- エネルギー195kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質18.5g
- たんぱく質5.2g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
⠀ 「とりあえずのこれ食べてて」系おつまみなのに めちゃくちゃ感動される 『ねぎチーズしらすのアヒージョ』 トロトロの甘いネギ しらすの旨みと香ばしいチーズ 塩分はしらすとチーズからのみ オイルもネギの香りが移ってウマウマなので バゲット1本あっという間になくなります！ (ネギオイルは残っても料理に使えます。炒めものやナムルなど和え物、サラダなどに。) 超簡単おつまみなのにおもてなしにも出せる！ その時は粉チーズをパルミジャーノレッジャーノにランクアップさせる😉 かなり使えるおつまみです！
作り方
- 1
ネギは洗い、白い部分を2cmの長さに切る。 ニンニクは皮を剥き薄切りにする。
- 2
スキレット(フライパン)にネギをしきつめ、隙間にニンニクを挟む。オリーブオイルを入れ上に釜揚げしらすを乗せ、粉チーズを振る。
- 3
弱火でネギが柔らかくなるまで5分程煮込む。黒胡椒を振る。
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