副菜

里芋チーズ

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10分
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物27.3g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質25.1g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ねっとり里芋 × とろ〜りチーズを2種類つくったよ。しっとり生ハム包みと香ばしく焼き上げたバージョン。どちらもお酒が進む味

材料2人分

  • 里芋
    200g
  • kiriクリームチーズ
    1個
  • 生ハム
    6枚
  • ミニモッツァレッラ
    2個
  • 片栗粉
    適量
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    里芋の真ん中に包丁でぐるっと切れ目を入れる

  • 2

    耐熱容器に入れて600W 8分

  • 3

    里芋の皮を剥いたら潰す

  • 4

    ラップの上に生ハムを2枚重ね、その上に里芋を広げる

  • 5

    kiriクリームチーズを4等分にして1切れをのせて、ラップごと丸める

  • 6

    もう一つはラップの上に里芋を広げ、半分に切ったミニモッツァレッラをのせて丸める

  • 7

    片栗粉をまぶして、揚げる or 焼く

  • 8

    塩こしょうで整える

ポイント

私は揚げずに油多めで焼いたよ

作ってみた!

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