ワインが止まらない簡単おつまみ‼︎『長ネギのマリネ』

材料2人分

• 長ネギ
  2本
• 生ハム
  1パック(ミニサイズ)
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  ピンクペッパー
  お好み
• バゲット
  お好み

作り方

• 1

  長ネギを等分に切る

  
• 2

  フライパンに水と長ネギを入れ弱火で、10分程度茹でる

  
• 3

  A オリーブオイル大さじ2、白だし大さじ2、レモン汁小さじ1、ピンクペッパーお好みを混ぜ合わせる

  
• 4

  ②を容器に入れ③をかけて冷蔵庫で1時間程度漬け込む。 皿に盛り生ハムを添え、バゲットと一緒に食べる。

  

ポイント

長ネギは柔らかくなるまで茹でた方が美味しいです‼︎

作ってみた！

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