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    焼き長ねぎのハニーマスタードマリネ【作り置き】

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    • 10

    こんがり焼いた長ねぎのマリネです♡ とろっろあま〜い長ねぎに 甘酸っぱいハニーマスタードが美味しい。 作り置きにもおすすめで 常備しておくと便利ですよ♪

    材料(作りやすい量)

    • 長ねぎ
      2本(約200g)
    • オリーブオイル
      大さじ1(焼く用)
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      レモン汁
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      小さじ1
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      小さじ1/4

    作り方

    • 1

      A オリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1、粒マスタード小さじ1、はちみつ小さじ1、塩小さじ1/4を混ぜ合わせる。

      焼き長ねぎのハニーマスタードマリネ【作り置き】の工程1
    • 2

      長ねぎは浅い切り込みを数ヶ所入れて、4cmに切る。

      焼き長ねぎのハニーマスタードマリネ【作り置き】の工程2
    • 3

      フライパンにオリーブオイルを熱し、長ねぎを弱火でじっくり焼く。

      焼き長ねぎのハニーマスタードマリネ【作り置き】の工程3
    • 4

      こんがり焼き色がついたら、熱いうちに1に加えて絡める。 ※フライパンに残ったオリーブオイルごと加えましょう。

      焼き長ねぎのハニーマスタードマリネ【作り置き】の工程4

    ポイント

    ・長ねぎはあまり動かさず、焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつけるようにしましょう。 ・焼いたときのオリーブオイルごとマリネ液に加えましょう。 ・冷蔵庫で浸けておくと味がなじんでより美味しくなります。

    作ってみた!

    • ゆみ
      ゆみ

      2025/02/03 13:29

      昨晩の副菜…『焼き長ネギのハニーマスタードマリネ』です。 甘酸っぱいハニーマスタードに漬けた焼きネギの甘さが際立つ美味しいマリネでした😋✨ 恵方巻きと赤だしで終われば、簡単なのですが…そうは行かず💦 副菜兼🍺お酒のアテで完食✨
      ゆみの作ってみた!投稿(焼き長ねぎのハニーマスタードマリネ【作り置き】)

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