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作っておくと便利なトマトとの新玉ねぎマリネ

作っておくと便利なトマトとの新玉ねぎマリネ
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10分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質12.0g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

果肉がしっかりした小ぶりのフルーツトマトと、旬の新玉ねぎのマリネです。フルーツトマトの甘みを生かして、酸味を少し強めにしました。冷蔵庫で２日間ぐらいの保存が可能です。サラダに乗せたり、付け合わせにもおすすめです。

材料2人分

  • トマト
    3個(180g)
  • 新玉ねぎ
    １／２(80g)
  • リンゴ酢
    大さじ３
  • 塩
    少々
  • 黒コショウ
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ２
  • イタリアンパセリ
    なくても良い
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    トマトは８等分のくし切り

    作っておくと便利なトマトとの新玉ねぎマリネの工程1
  • 2

    新玉ねぎは　ブンブンチョッパーなどで 細かなみじん切りにする

    作っておくと便利なトマトとの新玉ねぎマリネの工程2
  • 3

    蓋のしまる保存容器などに　トマトと新玉ねぎを入れ　オリーブオイル　リンゴ酢　塩　黒コショウをふり　冷蔵庫で最低でも1時間は漬ける

    作っておくと便利なトマトとの新玉ねぎマリネの工程3
  • 4

    器に盛り付け　イタリアンパセリを添える

    作っておくと便利なトマトとの新玉ねぎマリネの工程4

ポイント

★リンゴ酢は　まろやかな酸味です なければ普通の酢でもOKです ★酢を効かせて　ブリックスナインの甘味を引き立てています ★冷蔵庫で2日間ぐらいの保存が可能です

レシピID：519918

更新日：2026/03/02

投稿日：2026/03/02

作ってみた！

レビュー（1件）
  • Memento-MORI
    Memento-MORI

    2026/03/25 09:13

    新玉🧅とトマト🍅♡マリネ 酸味の効いたさっぱりした味． 小鉢に盛るとおしゃれかな． 美味しいレシピありがとうございます💙 ごちそうさま💙 ✏️ミニトマト使用🔴🟠 お酢だけでなく甘みに梅シロップもプラス
    Memento-MORIの作ってみた!投稿(作っておくと便利なトマトとの新玉ねぎマリネ)

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