「ねぎ鍋」18選｜おいしく大量消費も
投稿日2024/09/19
更新日2024/09/19
「ねぎ」人気レシピ30選｜おかずやおつまみに
目次
1.スープまで飲み干す美味しさ♪『鶏ネギ甘辛鍋』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
寒い季節に嬉しいポカポカお鍋♡ 使う食材は、相性抜群の ”鶏肉”×”長ねぎ”。 これに、油あげをプラスして さらに旨味とコクをアップ！ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で お鍋にスープと具材を入れたら あとはコトコト10分煮るだけ♪ たったこれだけだけど スープには旨味がたっぷりで 長ねぎはトロトロで甘〜い！ ペロッと完食すること 間違いなしですよ〜( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
2798622020/09/02 15:10
〆にうどんは合いますか？
2.白菜と豚バラのたっぷりねぎ塩鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりねぎ塩で、風邪予防♪豚肉で白菜とねぎ塩をまいて食べると最高です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
もんぶらん°・*:.。.☆2025/11/13 08:15
寒くなってきてお鍋が恋しいということで❤塩ネギタレ具だくさん鍋作りました⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆(*´∀`*)ﾉ娘とペロリ、白菜やロールキャベツ、豚肉と鶏軟骨団子もいれて❤ごまネギあと乗せおいしかったです(*´﹃｀*) 素敵なレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆
jojojo2023/02/26 20:13
ねぎ沢山でさっぱりして美味しかったです😋
- 845782
2023/02/21 16:34
娘が大ファンということでフォローさせてもらっています。 これは初めて作りましたが、たこ焼きの余りで天かすがあったので入れてみたら、コクが出てより美味くなったような気がします。
3.旨みたっぷり♪包まない！【ネギと肉団子のワンタンスープ鍋】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
わが家でも大人気のワンタンスープ ですが、今回はお野菜やお豆腐など 具材を増やして鍋にしました🍲✨ ワンタンは肉団子を包む手間を省いて 別々で入れる事で時短に👍🏻 ̖́- 肉団子はふわふわで柔らかく、 ワンタンのちゅるんとした食感もよく この旨みたっぷりのスープがとっても 美味しいのでぜひお試しください(^^)☆
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
なぁ2024/02/08 23:57
食べかけのお写真ですみません^^; もやしが無かったのでしめじと白菜を追加しました。美味しかったです♡︎
- 388842
2024/08/27 17:59
写真はまだ煮込み途中ですが‥ 子供が大好きで数え切れないほど作ってます♪ このレシピを考案してくれてありがとう！！
4.ニラネギもやしと豚肉のスタミナ味噌鍋
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ニラネギもやしたっぷり！！スタミナ満点で温まります＾＾ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
１／アラ還の手習い2024/01/23 09:03
材料だいぶ変わったけどスタミナ味噌鍋🤗 味噌スープがとっても美味しい鍋でした😋 また作りま〜す😊
優月2024/12/13 18:23
他の方のコメントにもあるように味見したらすごく美味しかったです！ 2人分なのですがスープはたっぷり作ってもいいかなぁというくらい美味しかったです。 豚バラでなく、家にあった脂身も適度にありましたので豚コマにしてみました。リピートします- 1458734
2026/02/16 20:53
とっても美味しいかった
5.豚バラ白菜のネギ塩レモン鍋【#簡単 #節約 #やみつき】
調理時間25分
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豚バラと白菜を使った、やみつき鍋！ 多めの濃口ごま油で豚バラを炒めてから加えると、豚バラの旨みとごま油濃口の風味で美味しさがアップ！ また、肉独特の臭みも軽減されるので、ワンランク上の仕上がりになりますよ♪ そして、もう一つ嬉しいのが、濃口ごま油の強い香りと風味で淡白な野菜の旨味が引き立つ点♪ シンプルな鍋でも大満足間違いなしです！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- OrangeLemon
2025/12/04 22:40
市販の「レモン鍋用スープ」不要！ 簡単なのに絶妙な味は本当ヤミツキ❗️騙されたと思って一度作ってみて欲しいです。 「食欲ない（作る気力ない）けど温かいものが食べたいな…」なんて心や体が弱っている時、免疫力を高めたい時に最適かと思います。 余っていた豆腐、シメジを入れても美味しかったですよ〜！
- 335187
2022/01/26 16:21
いつもおいしいレシピありがとうございます😊 シメは、何が合いますか？ - 498446
2021/03/23 18:59
初心者です。下のごま油小2は1番上の豚肉で炒めるってことですか？それとも出来上がったもの全体にかけるんですか？
6.【12kgやせた管理栄養士考案】ネギ山旨塩鍋 #低糖質
調理時間10分
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▶冷蔵保存：２～３日 ▶代用食品： ・キャベツ→白菜 ・小ネギ→ニラ、長ネギ
材料
7.身体ぽかぽか♡簡単絶品鍋！『鶏つみれのねぎ塩しょうが鍋』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しょうがの効いた絶品ねぎ塩鍋！！ しょうがで身体ぽかぽか、寒い季節におすすめです♪ 家にある調味料で簡単に作れ、具材も節約食材のみで作れるので、コスパ抜群ですよ👍 〆にはラーメンを加えて、塩ラーメンとして楽しだり、卵雑炊にすると中華風な雑炊に仕上がります♡ ぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
チョロリス2024/11/26 11:27
ユーザー友のアラ還さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 鶏つみれはにんじん、ごぼう、えのき、 ゆずの皮をみじん切りにして作りました🐿️☺️💖 さっぱりして体がぽかぽか暖まりました🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💕 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のアラ還さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🌿
にゃ〜むず2025/01/09 22:47
ごま油と生姜がアクセントになっていて、とても美味しいお鍋です✨️！ 鶏だんごは実家からもらった冷凍のものがあったので、そちらを使いました🙇🏻♀️ りなてぃさん、美味しいレシピをありがとうございます🌸
- rie
2024/12/10 11:20
とっても美味しかったです しめはにゅうめんにしました 寒くなってきたのでまた作ります♪ 素敵なレシピありがとうございます♪
8.［焼きネギ塩鍋］お野菜たっぷり！簡単！経済的！1kg鍋
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
100g89円の豚ロース肉、3本98円の長ネギ、78円のえのき、38円のもやし2袋、78円の水菜少しと、お安いお野菜でもりもりにした、4人分の塩鍋です。 総量的には、1kgあります。 スープも家にある調味料を使うので経済的‼︎ 満足の行くこの量で、総額400円強‼︎ 忙しい日でもパパっと作れますよ。 〆は、塩はラーメンにすると美味しいです。
材料
9.豚とねぎだけ！とにかくほめられまくる『ねぎまみれ鍋』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
手前味噌ですが、ねぎと豚だけでこんなにおいしくなる鍋をほかに知りません。 寒い時期に太く甘くなったねぎに豚肉を巻き付けて、フライパンで蒸し焼きにしています。じっくり火を通すことでねぎがぎゅーっと甘くなり、とろっとろ♡いつもは捨ててしまう青い部分も無駄なく使い「もっと青い部分が欲しい！」と思うほどおいしく変身します。 ねぎ嫌いの子どももパクパク食べる、との声を多数いただいていますので、まずはぜひ試していただきたいです。「ねぎってこんなにおいしいんだ！」「アレ作って！」。食卓に笑顔が広がる、そんなレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ダイエットママ2026/02/25 20:02
産直市場の太いネギ使いました！ 青い部分も美味しすぎて、びっくりです ネギが美味しいうちに、また作りますね 美味しいレシピ、ありがとうございます😊
Artistむっちん（横田睦美）2022/02/05 19:33
ななさん💚真っ先に思い出す、だなんて本当に嬉しすぎます😭ねぎ農家さんのニュース私も拝見し、せっせと肉を巻いております✨ 焦げ目のねぎの水分量にもよりますが、柔らかくなった段階で焦げ目がなければ少し焦がしてあげても良いかもしれませんね🤎青いところまで完全消費して、ななさんがたくさんの免疫をゲットできますように！ コメント、とても嬉しかったですありがとうございます！！- なな
2022/02/05 19:30
数日前に長ねぎ農家さんが困っているとニュースで見て、真っ先にむっちんさんのこのレシピを思い出しました！ 2本158円の太くて立派な長ねぎで作りました。弱火すぎたのか瑞々しくて水分多かったのか焦げ目つかずですが、青い部分も含め甘くてトロントロンで美味しかったです。 1人では食べきれず半分残ったので、温め直す時にフタを外して水分飛ばして焦げ目つけようと思います😆
10.たっぷり鶏団子と里芋とねぎのお鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりな鶏団子とホクホクねっとりな里芋の温かお鍋です♪ 薬膳効果 ☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に。 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あーちゃん·͜· ♡2024/02/08 11:47
鶏団子だけお手本にしました😊 ふわふわ鶏団子 美味しかったです💜 ありがとうございました🤍
11.こんがり焼きねぎとえのき鶏団子のお鍋【お蕎麦やうどんにも♪】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
こんがり炒めて焼き色をつけたねぎが甘くてとっても美味しいです！お蕎麦屋うどんの付けつゆとしても最高ですよ＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのき…便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。
材料
12.鶏肉とお揚げとねぎのとろーり鍋仕立て
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏肉に片栗粉をまぶした柔らか煮に油揚げと長ねぎをたっぷりと！とろーりスープで温まります＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
13.年越しそばにも♪鴨ねぎ風！鶏鍋
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鴨ねぎ風の鶏鍋は焼いたねぎと鶏肉が香ばしくお蕎麦にぴったり！！年越しそばにもおすすめです＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉...食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、むくみに、二日酔いの防止、解消に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
megu2024/02/25 18:34
ものすごく美味しくて何度も作らせていただいてます。 本当に柚子がよく合いますね！ 毎回蕎麦をしゃぶしゃぶしていただいてますが次回はうどんや素麺でもチャレンジさせていただきます。 我が家の全員が大好きな料理です！ 素敵なレシピをありがとうございます♪
14.椎茸入り鶏団子とねぎのお鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
椎茸の旨味がたっぷりな鶏団子に、筒切りの長ねぎがたっぷりなお鍋です＾＾風邪予防にもおススメです！ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆しいたけ...免疫力アップ、疲労回復に、抗腫瘍作用
材料
15.長ねぎと鶏肉と絹厚揚げの白だしとろみ煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
とろーり優しく温まります＾＾ ヒガシマル醤油さんの京風割烹白だしで、だしの風味豊かにまろやかな味わいに仕上がります＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
16.＼湯豆腐に代わる新定番／しっとり鶏むね鍋の無限ねぎだれ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を繊維を断ち切るようにそぎ切りにしてから酒でもみこみ片栗粉をまぶしてからゆでると、表面がつるつるになりやわらかく仕上がります。 ホカホカ温まりたい時にコスパ◎で作る湯豆腐よりおかずになって家族も大喜び！ おかわりが止まらない! 絶品★無限ねぎだれでいただきます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
funinmans_mesi2024/11/30 19:49
美味しく作れました♪ありがとうございます。
17.材料2つ！シンプル旨い【スタンディングねぎ鍋】
調理時間5分
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材料2つ‼︎【長ネギ+肉】だけ！ 割り下は麺つゆで簡単に♡ ⚫︎長ネギを切って ⚫︎並べて煮るだけ シンプルだけど美味しい！
材料
18.暑い時だから食べよう「豚肉とネギだけの鍋」
調理時間15分
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美味しい出汁と言ってもパックの出汁なんですがちょっとだけ 値段がする出汁パックを使って作ってみました。 800ccほどの出汁が取れて100円ほどのパックです。 使った材料がしゃぶしゃぶ用の豚肉と白ネギ、塩を少しと 黒胡椒でございます。 これがね、けっこうハマる味なんですよー
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/11/14 22:33
知人が山陰へ遊びに…そのお土産に『白ネギ』を沢山、貰ったので、大好きな白ネギをたらふく食べようと…こちらの『豚肉と白ネギだけの鍋』…保存しておいた封印を解きました🤣（大袈裟？🤣）写真は、Men's用…レシピの2倍量で作りました。Ladies用は、レシピ通り2人前🎶 折角なので、お出汁は、茅乃舎のだしバック使用😁黒胡椒は、たっぷりと☝️ 本当に凄いシンプル✨シンプルが故に白ネギの甘さが際立っておいしかったぁ🥰幸せ〜🍀
