Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』

    包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』 3分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】

    豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】 4分前

    195人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. こんなの食べたかった!*和カプレーゼ*

    こんなの食べたかった!*和カプレーゼ* 7分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】

    なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】 8分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 10分前

    262人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ボリューム満点!節約*鶏むね肉と厚揚げのねぎ塩炒め

15
鶏肉のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.11.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID368451

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

鶏むね肉と厚揚げのお買い得食材2つでボリューム満点おかずの出来上がり♪

淡白な鶏むね肉と厚揚げがねぎ塩で絡める事で食べ応えも満点!

もっとボリュームを出したい時は厚揚げを増やせば簡単に超超ボリューム満点になります♪

上の子が「これ美味しいな!」と喜んで食べてくれる節約おかずには思えないお助け1品です(笑)

作り置きやお弁当、おつまみにもピッタリですよ🍀

鶏肉のおかず フライパン 作り置き ネギ ヘルシー ねぎ塩 鶏胸肉 節約 時短 鶏肉 簡単レシピ 中華 お弁当 炒めもの お肉のおかず おつまみ 簡単 厚揚げ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏むね肉 2枚(500gでした)(むね肉の大きさで重さは変わると思います)
厚揚げ 1パック(大判正方形2枚入り)
A
大さじ1
A
料理酒 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
鶏がらスープの素 大さじ1
ごま油 小さじ1
ネギ 適量(多い方が美味しいですよ)
作り方
Point!
☆鶏胸肉は筋肉の繊維を切るように斜めそぎ切りにする事。☆蓋をして蒸し焼き、お酢も一緒に加えることでパサパサの仕上がりにならない様にしています。 ☆ネギはたっぷり入れると美味しいですよ!☆味を見て足りない場合や厚揚げを増やす場合は鶏がらスープの素小さじ1/2か醤油大さじ1/2を入れて調整して下さい。(お好みで両方を少しづつ加えても♪) ☆ネギはカットねぎを使うとさらに楽チン時短で出来ますよ。
  1. 鶏むね肉は固くならない様に筋肉の繊維を切るように斜めにそぎ切りにして食べやすい大きさに切り、厚揚げは半分に切ってから1センチ位の幅に切ります。
  2. フライパンに油をひいて(分量外です)鶏胸肉をキレイな焼き色がつくように焼き、鶏胸肉全体にキレイな焼き色がついたら厚揚げを入れてザッと炒めてA

    酢 大さじ1、料理酒 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1、鶏がらスープの素 大さじ1

    を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
  3. 鶏胸肉に火が通ったら蓋を開けて、ごま油を入れてネギを入れてザッと炒めれば出来上がりです♪(味を見て足りない場合は調味料を足して調整して下さいね。)お子さんやネギが苦手な場合は取り分けてからネギを加えて下さいね。
27 216
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) ヘルシー×夕飯 (15) 時短×ホットサンドメーカー (13) フライパン×みそ汁 (10) おつまみ×瀬戸内レモン農園 (7) お弁当×食事系パンケーキ (7) 作り置き×サニーレタス (5) 簡単レシピ×和風のおかず (4) お肉のおかず×鶏ハム (3) ねぎ塩×炒めもの (3) ネギ×麻婆茄子 (3) 中華×麻婆春雨 (3) 厚揚げ×麩 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 節約×煮物 (3) 鶏肉×STAUB (3) 鶏肉のおかず×鶏肉のソテー (3) 鶏胸肉×黒酢 (3)
もっと見る

「鶏胸肉 ヘルシー 簡単 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents