Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

10分

炒めものの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2019.04.06

分類主菜

調理時間： 10分

ID374417

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

豚バラ肉の旨味、シャキシャキのキャベツに、
食が増す塩だれが良く絡み、とてもご飯が進みます。

材料も作り方もシンプルなのに、濃厚コク旨♪
春キャベツがたくさんいただけるのも嬉しいおかず。

合わせる副菜は、卵料理やわかめ料理がオススメです。

炒めものフライパンにんにく豚バラ薄切り肉お弁当おかず時短塩だれ春キャベツシニア簡単レシピおべんとうビールに合うおつまみ炒め物主菜フライパンお弁当野菜炒め子供簡単ごま油ヘルシー野菜のおかず

材料2人分

作り方

Point!

・豚バラ薄切り肉は焼き色がつくまで焼くと、香ばしくなります。

豚バラ薄切り肉は5㎝幅に切り、春キャベツはザク切り、A
水大さじ2、みりん・酒各大さじ1、片栗粉・鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1
を混ぜ合わせる。
フライパンを強火で熱し、
豚バラ薄切り肉を入れ焼き色がつくまで両面焼く。
②に春キャベツを入れ、しんなりするまで強火で炒め、
A
水大さじ2、みりん・酒各大さじ1、片栗粉・鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1
を加え全体になじませる。
器に盛り付け、粗びきこしょうをふる。