白菜とにんじんのごまポンサラダ

• 10分

材料6人分（たっぷり作り置き用）

• 白菜
  300ｇ(1/4個)
• にんじん
  30ｇ(1/5本)
• 塩
  ひとつまみ(1ｇ)
• A
  ポン酢
  大さじ1・1/2
• A
  白すりごま
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  白菜は細切りにする。にんじんはせん切りにする。

• 2

  ボウルに1を入れて塩をまぶして混ぜ5分程おく。 さっと洗い水気をきつく絞る。

• 3

  ボウルに2とA ポン酢大さじ1・1/2、白すりごま大さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜる。

ポイント

にんじんは白菜の10％を目安に入れてください。彩りが良くなります。

作ってみた！

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