忙しい日のリモートワーク飯は 〖 パスタに限る! 〗ということで白菜を合わせてみました♡ 茅乃舎や久世福などで売っているだしパックで 簡単に味付けできます。
白菜からたくさん水分が出るので、 パスタの茹で汁はなくてもOK🙆♀️ にんにくを入れるのがポイントです♡
・白菜はざく切り、豚ばら薄切り肉は3cm幅に切る。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタ・塩(分量外)を表示時間通りに茹でる。
フライパンにサラダ油・にんにくチューブを中火で加熱し、香りが出たら、白菜・豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、パスタ・だしパックを加え、よく混ぜる。
バター・鍋肌に醤油を加え、ひと混ぜしたら、器に盛り白いりごまを振る。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。