主菜
甘辛味が人気♪豚バラと白菜の旨煮
投稿日2021/01/14
更新日2021/01/14
調理時間15分
材料重ねたら、あとはほったらかし煮で出来上がり。 甘辛いタレがクタっと柔らかな白菜と豚肉にしっかり染み込み、加えた春雨のチュルンとしたアクセントもまた美味しいです(^ ^) ごはんがすすむご馳走おかず。 ちょっとすき焼き風な甘めの味付けです。
材料2人分
- 白菜1/4個（約450g）
- 豚バラ薄切り肉200g
- 緑豆春雨20g
- A酒、みりん、しょうゆ各大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A和風だしの素大さじ1/2
- 塩適量
- 好みで七味唐辛子適量
作り方
質問
作ってみた!
マリン2024/11/20 18:13
とっても簡単で、味は染み染みで美味しかったです❗️ 冬に何回もリピしそうな予感です☺️- だいまま
2024/02/14 22:49
ほったらかし系は苦手、、、と思ったら、めちゃくちゃ美味しかったです！小５の息子も気に入ってました！卵に絡めて食べました。 
milk2024/01/15 17:15
加熱前に重ねて後は放ったらかし調理なんて初めてだったのですが、とても楽でした！ そしてしっかり美味しい！！一口目からおかわり確定でした。 春雨少なめ、白菜多めで汁が多めになってしまったので次回はちゃんと作りたいです。
コスモス2023/12/22 18:59
材料を入れて、後はグツグツと… 豚肉の旨味が白菜と春雨に染みて、とっても美味しくいただきました😋 出し用の鰹節にしました😊- ズボライトイヤー
2023/11/09 23:49
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ おいしかったです！ 彼氏大絶賛でした！
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
