副菜

白菜モリモリ食べられる!シャキシャキ白菜サラダ

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なじませる時間を省く
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜大量消費!どんどん入れてまぜるだけ。 冷やして食べるのがお薦めです。 ラーメンにのせても美味しいですよ~

材料2人分

  • 白菜
    1/12
  • ふたつまみ
  • 塩昆布
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • 薄口醤油
    小さじ1
  • 白ごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    白菜はざく切りにする

  • 2

    白菜をビニールにいれ、塩も加え軽くもみ5分おく

  • 3

    残りの材料も次々入れていく

  • 4

    袋を振って全てをよく混ぜ袋の空気を抜いて冷蔵庫で20分おく

  • 5

    できあがり!

ポイント

サラダ感覚ならレシピの通りでシャキシャキ仕上がります。 漬け物感覚なら半日寝かせて。 生姜の千切りを加えても美味しいですよ。

作ってみた!

  • 1427148
    1427148

    2025/12/28 18:46

    白菜消費するために作りましたが美味しく出来上がりました。塩は少な目でもいいかと思います。少し塩っ辛く出来てしまいました。またチャレンジします!
  • キウィ🥝
    キウィ🥝

    2021/12/30 20:54

    子供向けに調味料少なめで作りましたが、シャキシャキで白菜の甘みも感じられとっても美味しかったです! 普段白菜を嫌がる子供もバクバク食べました〜♪ レシピありがとうございました(^^)またリピします☆
  • ようこっち
    ようこっち

    2021/11/04 18:47

    白菜に塩した後水気は切りますか?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら