白菜の消費に！【レンチン和風白菜サラダ】

材料2人分（2〜3人分）

• 白菜
  300g
• にんじん
  1/3本（30g）
• A
  白ごま
  大さじ1
• A
  しょうゆ・砂糖・鶏がらスープの素・ごま油
  各小さじ1
• A
  塩昆布
  ひとつまみ（2〜3g）
• A
  かつお節
  1袋（2g）

作り方

• 1

  白菜...1cm幅に切る。 にんじん...千切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に白菜とにんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  
• 3

  粗熱が取れたらしっかりと水気を絞り、A 白ごま大さじ1、しょうゆ・砂糖・鶏がらスープの素・ごま油各小さじ1、塩昆布ひとつまみ（2〜3g）、かつお節1袋（2g）で和える。

  

ポイント

レンジ加熱後、水分はしっかりと絞ってください。

作ってみた！

質問