簡単‼︎美味しい♡ ごまたっぷり！おつまみ白菜サラダ

材料2人分

• 白菜
  300g
• 塩
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  寿司酢
  大さじ1
• A
  めんつゆ
  小さじ1
• A
  すりごま
  大さじ2
• 七味唐辛子
  適量

作り方

• 下準備
  ○白菜は3mmくらいの千切りにし、 ポリ袋に入れ、塩(小さじ1/2)を加え、揉み、3分くらい置いておく。 白菜から出た水分を手でギュッと絞りながら、捨てる。 ○ボールにA 塩少々、寿司酢大さじ1、めんつゆ小さじ1、すりごま大さじ2を入れ混ぜ合わせる。

• 1

  ボールに白菜、A 塩少々、寿司酢大さじ1、めんつゆ小さじ1、すりごま大さじ2を加え、和え、お好みで七味唐辛子をかける。

ポイント

白菜から出る水分はしっかり取ってください。

作ってみた！

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