副菜

さっぱり美味しい白菜と春菊のごま和えサラダ

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜も春菊も生のまま、さっぱりフレッシュな美味しさを楽しみます。和えてすぐはさっぱりシャキシャキ!時間が経って味がしみこんでからも美味しいです。

材料4人分

  • 白菜
    300g
  • 春菊
    50g
  • A
    しょうゆ麹
    大さじ1
  • A
    米酢
    大さじ1
  • A
    白すりごま
    大さじ1~2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2~1

作り方

  • 1

    白菜は1㎝幅くらいに切る(大きければ縦半分に切ってから)。春菊は3~4㎝長さに切る。

  • 2

    1をAで和える

ポイント

春菊は柔らかい葉の部分を使います。白すりごま、ごま油の量はお好みで加減してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら