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白菜も春菊も生のまま、さっぱりフレッシュな美味しさを楽しみます。和えてすぐはさっぱりシャキシャキ!時間が経って味がしみこんでからも美味しいです。
白菜は1㎝幅くらいに切る(大きければ縦半分に切ってから)。春菊は3~4㎝長さに切る。
1をAで和える。
春菊は柔らかい葉の部分を使います。白すりごま、ごま油の量はお好みで加減してください。
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
春菊のゆで方
レシピID:146016
更新日:2017/01/27
投稿日:2017/01/27
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山本路子(みるまゆ)
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