「お弁当×サラダ」30選｜栄養＆彩りアップ
投稿日2024/11/03
更新日2024/11/03
「お弁当おかず」50選｜パパッと10分！
お弁当にも使えるサラダレシピをご紹介！ 和風から洋風までバリエーションもいろいろ。作り置きできるレシピもありますよ。おうちにある材料で選んでみてくださいね。
目次
1.無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
にんじん嫌いさんにも全力でオススメしたい「無限にんじんサラダ」 何かと余りがちなにんじんをまるっと2本使って「あと一品！」や「お弁当の彩り」に！ にんじんは一旦、きんぴら風の味付けで煮るので冷めても味がボケません♪ また、にんじん臭さもなくなるので、お子様もグ〜ンと食べやすくなりますよ。 「にんじんが余って困ってる...」 「子供がにんじんを食べてくれない...」 「夕飯やお弁当が茶色だらけ...」 なんて時に、ぜひ！！
材料
作ってみた！
レビュー（54件）
とまっちょ嫁2024/05/20 01:01
作りました😁いりごまは、家に常備していないのですり胡麻をたくさんいれました🙌にんじんサラダを作る時生が多いのですが美味しかったです。家族もバクバクにんじんサラダほぼひとくちか無視なのにこのサラダは、バクバク食べてくれました😃✌️お弁当にもいれます。
そらまめ2024/05/13 20:50
多めに作ってお弁当用にも冷凍保存♡ 人参の甘みもありとっても美味しくできました🤤✨
Bell2024/05/16 09:28
家族がこんなににんじんを食べてくれるなんて…！🥹🥕✨ 実はもう何回もリピートさせていただいています☺️炒め煮のしっかり下味と大人も子供も大好きなごまマヨネーズが効いていて家族に大人気です🤍 油で炒めて栄養の吸収が良くなったにんじんをたっぷり美味しく食べてもらえる、家族の健康も｢おいしい！｣の笑顔も叶えてくれる最高のレシピです！Yuuさんありがとうございます🙇♀️ これからもたくさん作らせていただきます！
2.れんこんとひじきのデリ風♡和サラダ【#作り置き#お弁当】
調理時間10分(ひじきを戻す時間を除く)
このレシピを書いたArtist
れんこんとひじき入りで栄養満点！ それでいて、見た目や彩りもバッチリで、もう、この副菜があればメインはお肉がっつりでも不思議と安心する（笑） しかも、マヨネーズ味って、和・洋・中どれにでも合わせやすいので、めちゃめちゃ重宝します！！ 作り方もとっても簡単で、れんこんとにんじんをサッと茹でたら、あとは調味料で和えるだけ！ ひじきを戻すのにちょっと時間がかかるけど、『ひじき戻してる時間がない〜！』って方のためにPOINT欄に時短戻し術（笑）を書きましたので、こちらもぜひ、参考になさってくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
コスモス2024/09/18 20:33
２回目の投稿になります😊 今回は、レシピ通りの材料でた〜ぷりと作りましたぁ💕 彩りも良く、栄養満点🈵の和サラダ… まだ残っているれんこんと、地元産の冷凍してあったとうもろこし🌽を入れました😹 すり胡麻がいいお味を出してくれています😋😋 ほっこり副菜、また作ります💫🌠
ぽん01082024/08/29 23:31
栄養満点だし食感も色々と楽しめて美味しい😋🌟 どのメインのおかずにも合いそうです💕 れんこん料理の引き出しが増えて嬉しい😆
9279812024/10/21 19:53
栄養満点で、胡麻の風味が効いて、とっても美味しかったです！
3.きゅうりとわかめの無限♡ツナサラダ【#作り置き #お弁当】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
きゅうりを薄切りにし わかめは水で戻します。 あとはツナ缶と合わせて めんつゆ・酢・ごま油・しょうがで和えるだけ♪ たったこれだけだけど 旨味たっぷり＆あと味さっぱりで ボウルごと抱えて食べたくなるほど♡ 酢の物って身体にいいけれど 男性はイマイチ苦手だったりしますよね...。 でも、こちらの酢の物だと ツナとめんつゆの旨味効果で 男性でもペロリと完食間違いなし♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ナムディ2024/05/29 09:08
冷蔵庫整理であった物をレシピ検索してこちらを作りました😊 サッパリ美味しくいただきました😋 レシピありがとうございました😆💕✨
あすか2023/06/04 20:58
ツナをカニカマで代用してしまいましたが、とても美味しかったです🎵- saya
2019/05/07 22:14
偏食気味の息子が、「これ、大大大大大好物！」と言っておかわりしてたくさん食べてくれました！ 美味しかったです。また作ります☺️ ありがとうございます！
4.我が家の【絶品スパサラ】冷めてもくっつかない♪おすすめ☆
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ツナの油もすべて使うことで冷めてもくっつかず旨味の詰まったスパサラに♪我が家でも大人気のメニューで、子供から大人まで喜んでもらえるレシピです♪お弁当に入れてもOKです◎
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
ヴェル2024/10/17 13:27
久しぶりのスパサラ𓌉𓎩𓇋 珍しい『ブリ缶』の 『everyエブリ』安かったし 使ってみた❢❢ 鰤だけに脂のってる🤔🤔❔︎❔︎ のりのりさん☆も作られてたし りなてぃさんレシピですから 間違いなかった(｀・ω・´)ｷﾘｯ✧︎ 絶品スパサラ𓌉𓎩𓇋 のりのりさん☆投稿 りなてぃさん美味しい発信 𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢🍀
AYANO.•*¨*•.☆2023/06/09 13:50
【絶品スパサラ♡】美味しくて美味しくてリピです🥰 前回あっと言う間に無くなってしまい大好評だったので今回は家族皆が思いっきり食べられる様に倍量でつくりました❣️❣️ 美味しいレシピをありがとうございます🌈
のりのり☆2024/02/25 14:33
パスタ半分に折るのを忘れてしまい茹でてからハサミで切りましたがとても美味しくできました✨コーン追加してパスタが少しくっついてしまいオリーブオイルを足しましたが美味しくできました‼️また作ります🥰
5.白菜とツナのシャキシャキ和風サラダ【#作り置き#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ザク切りにした白菜をレンジでチンし、あとはツナ＋かつお節＋しょうが醤油で和えるだけと、めちゃめちゃ簡単でシンプルだけど、白菜の旨味が存分に味わえる一品！！ 旨味がたっぷりで、思わずボウルごと抱えて食べる勢い♪ 白菜のシャキシャキ食感や甘さを生かした一品ですので、白菜好きさんに激しくオススメ！！ ちなみに今回は、あっさり食べたくてしょうゆで味付けしましたが、少し甘みが欲しいな...って方はめんつゆで和えてもいいですし、あと味さっぱりにしたい方は、ポン酢で和えてもOKです！！ とにかくめちゃめちゃ簡単で、白菜の大量消費にもオススメなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
つるひめ2024/09/26 09:45
常備菜として大助かりです。さっぱりしてるのでモリモリ食べれました
ベルモカ2024/02/22 21:56
とても美味しかったです✨ お弁当の作り置きにします！- 456028
2023/09/27 20:36
ポン酢で作りました。 白菜4分の1ペロリ😋 美味しかったです。絶対また作ります。
6.虜になる事間違いなし!!【かぼちゃ好きのかぼちゃサラダ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
秋を感じられるかぼちゃサラダ♡ 要らないものは一切無し！ 全部が合わさって本当に美味しく仕上がります☺️クリームチーズの塩気がたまらなくかぼちゃに合う🥰🥰 お弁当はもちろんお肉やムニエルとの相性も良いです☺️
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ちゃんこな2024/09/26 20:33
美味しかったです😋
7513132023/04/29 11:33
部分的にゴリゴリしたり、かけすぎてペースト状になってしまったりとレンチン調整は少しコツがいる感じがしました。慣れですねきっと。 クリームチーズとマヨネーズがつなぎになってまとまるので、お弁当に入れても食べやすかったです。黒胡椒振ったり、ツナを和えたり、ナッツやレーズンを加えたりと少しのアレンジで毎日使えそうです。カリカリベーコンといっしょにトーストにたっぷり乗せたらすごく美味しかったです。
RUI2024/04/11 13:53
めちゃくちゃ美味しくて旦那さんの お弁当に入れたら、明日も入れてほしい と言われました！ 他の方の感想を参考に 炒めた刻みウインナーを加えたら更に濃くが出て美味しかったです。
7.【レンジ蒸し鶏のブロッコリーサラダ】低糖質♡生姜香る♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【レンジで簡単蒸し鶏❕低糖質でヘルシー】 鶏むね肉に下味をつけて レンジで簡単蒸し鶏を作ります🐓*˚ 鶏肉をほぐす際は蒸し汁の中で ほぐすとパサつき防止に💫⭐︎ ごま油と生姜の香りが良く 中華風な味付けが絡んで パクパクっと食べてしまいますよ🥢✨ 栄養満点なブロッコリーと 低カロリー高タンパクな鶏むね肉で 健康を意識したヘルシーサラダです♬︎ そしてなにより美味しいのが一番ですね🙈
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ありみ2024/03/14 14:14
ヘルシーで、ボリュームが、あって、すごく、おいしかったです♡。お酢で、さっぱり、食べることができました♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。- ・
2021/08/07 22:30
とても、ヘルシーなメニューで、私自身、現在ダイエット中なので、とても勉強になります。 鶏肉、ブロッコリーはとても好きな食材なので、私も良く食べますが、鶏肉に関しては タレとかで食べていましたが、ブロッコリーは、塩ゆでもしくは、蒸すくらいしかしていなかったので 美味しく食べれるというところが、とても良いなと思います(^^) - 886254
2023/12/05 17:07
ヘルシーなのにとてもおいしくてどんどん箸が進みます！夫も私も大好きなのでもう何度もリピートしてます！ありがとうございます！
8.【切干し大根とほうれん草の中華サラダ】ポリポリおつまみ副菜♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旨みがギュッと詰まった 切り干し大根を使った ヘルシーな中華サラダです♪ ヘルシーだけど、ツナの旨みや ごま油の香りがたっぷりで 止まらない美味しさです(^^)🥢✨️ 作り置きやお弁当にはもちろん おつまみにもぴったりな副菜ですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ひまわり2024/03/01 13:07
ツナの旨みもあり彩りもよく、栄養満点。 我が家の定番です♬.*ﾟ
y2024/11/10 11:42
倍量で作りました！ 栄養満点で味付けも最高に美味しいです☺️💗 cotoさんのレシピほんとにどれも美味しくて感謝です！ また絶対リピします！
ひまわり2024/01/29 07:42
彩りも良く、栄養も良く凄く美味しかったです♬.*ﾟツナの旨みであっさりしているけれどもしっかりした味付けに感じます。 切り干し大根で噛みごたえもあります。 また、作ります♬.*ﾟ
9.海老とブロッコリーのタルタルサラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
メイン料理にも負けない！ 海老とブロッコリーのサラダです。 タルタルソースをたっぷりのせていただきます(^ ^) 即席きゅうりピクルスをタルタルソースに加えて、より美味しく仕上げました♪ 最初は出来上がりをそのまま食べて、 次はすりごまを散らして。すりごま＋ガーリックパウダーにしたりと風味を変えながら食べるのがおススメです。 ぜひぜひ味変も楽しんでみてくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
4475882024/06/29 19:56
アボカドをプラスして作ってみました。 美味しく出来ました！^_^ また作ります。
ちーさん2023/12/06 21:58
とっても美味しかったです😋家族全員美味しいと、箸が止まってなかったです。特に👨🏻はおかわりと……。沢山作っておくべきでした💦
よっぴい2021/05/05 20:08
エビを入れたら豪華なサラダになりました。タルタルソース美味しいです。
10.れんこんと水菜のシャキシャキサラダ【#作り置き #お弁当】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
れんこんといえば、和風や煮物というイメージが強いけど、今回は、彩りに水菜もプラスし、シャキシャキ食感が楽しいサラダにしてみました♡ 作り方は、とーっても簡単で、れんこんをサッと茹で、あとは水菜とツナを加えて、ごまマヨドレッシングで和えるだけ♪ すりごまを加えることで、ドレッシングが絡みやすくなる上風味もアップし、水菜もグンと食べやすくなりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
10395032024/06/10 00:55
調味料のバランスが美味ですね✨ 生姜が効いています。 水菜と合わせると口の中がさっぱりして 箸休めにぴったり。ありがとうございます
4132252023/11/30 19:08
すっごく美味しいです♪😋 ひじきとにんじんも入れてみました。 リピート確定です‼︎ 美味しいレシピ、いつもありがとうございます。❤️
めるか2023/11/19 21:29
一度作ってすごく美味しかったので、即リピートです！ れんこんのシャキシャキ感がよくて、味付けが最高☆ 簡単なのにすごく美味しくて、たくさん食べてしまいます。 お弁当にも入れました！ またれんこんを仕入れたら作ります。
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