【超簡単！初心者でもできる！】豚肉と白菜の味噌和風パスタ

材料1人分

• スパゲティ
  100g
• オリーブオイル
  20ml
• 白菜
  1/8カット
• 豚肉
  100g
• ミニトマト
  6個
• 味噌
  大さじ1
• スパゲティの茹で汁
  お玉1杯分
• お湯
  1000ml
• 塩
  13g
• 刻みねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  白菜は1㎝角に切っておく。 ミニトマトは半分にカットする。

• 1

  スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。

• 2

  フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を色が変わるまで炒める。色が変わったら白菜を入れてさらに中火で炒める。

• 3

  ②に味噌とスパゲティの茹で汁を加えて中火で炒める。

• 4

  茹で上がったスパゲティとミニトマトを入れて、全体をよく混ぜる。

• 5

  お皿に盛り付けて刻みねぎをのせる。

ポイント

味噌はスパゲティの茹で汁でしっかりとかそう！

作ってみた！

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