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【超簡単!初心者でもできる!】豚肉と白菜の味噌和風パスタ

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  • 20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

冷蔵庫の味噌を使って、簡単パスタ! これまた余っていた豚肉と白菜、ミニトマトも使ったレシピです!

材料1人分

  • スパゲティ
    100g
  • オリーブオイル
    20ml
  • 白菜
    1/8カット
  • 豚肉
    100g
  • ミニトマト
    6個
  • 味噌
    大さじ1
  • スパゲティの茹で汁
    お玉1杯分
  • お湯
    1000ml
  • 13g
  • 刻みねぎ
    適量

作り方

  • 下準備
    白菜は1㎝角に切っておく。 ミニトマトは半分にカットする。

  • 1

    スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を色が変わるまで炒める。色が変わったら白菜を入れてさらに中火で炒める。

  • 3

    ②に味噌とスパゲティの茹で汁を加えて中火で炒める。

  • 4

    茹で上がったスパゲティとミニトマトを入れて、全体をよく混ぜる。

  • 5

    お皿に盛り付けて刻みねぎをのせる。

ポイント

味噌はスパゲティの茹で汁でしっかりとかそう!

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