主食

ベーコンと白菜のワンポットパスタ

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質19.5g
  • 糖質68.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷりの白菜にベーコンがアクセントの、フライパンひとつで簡単にできるワンポットパスタ。生クリーム不使用でも濃厚クリーミー☆

材料2人分

  • パスタ
    160g
  • ベーコン(ハーフ)
    4枚
  • 白菜
    1/4カット2枚
  • 牛乳
    300ml
  • 250ml
  • 顆粒鶏がらスープの素
    小さじ1
  • オリーブオイル
    適量
  • 少々
  • 胡椒
    少々

作り方

  • 1

    ベーコンと白菜は1㎝幅に切り、白菜は葉と芯に分ける。フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンと白菜の芯の部分を炒める。

  • 2

    半分に折ったパスタと牛乳と水と顆粒鶏がらスープの素を加え、沸騰したらかき混ぜながら、弱火でパスタに火が通るまで煮る。

  • 3

    ほぼパスタに火が通ったら、白菜の葉の部分も加えて火を通し、味見をして塩で味を調え、器に盛って胡椒を振る。

ポイント

パスタが束になりやすいので、菜箸で時々かき混ぜながら弱火で煮るのがポイントです。

作ってみた!

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