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    主食

    ベーコンと白菜のワンポットパスタ

    • 投稿日2017/03/08

    • 更新日2017/03/08

    • 調理時間10

    たっぷりの白菜にベーコンがアクセントの、フライパンひとつで簡単にできるワンポットパスタ。生クリーム不使用でも濃厚クリーミー☆

    材料2人分

    • パスタ
      160g
    • ベーコン(ハーフ)
      4枚
    • 白菜
      1/4カット2枚
    • 牛乳
      300ml
    • 250ml
    • 顆粒鶏がらスープの素
      小さじ1
    • オリーブオイル
      適量
    • 少々
    • 胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    パスタが束になりやすいので、菜箸で時々かき混ぜながら弱火で煮るのがポイントです。

    • 1

      ベーコンと白菜は1㎝幅に切り、白菜は葉と芯に分ける。フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンと白菜の芯の部分を炒める。

    • 2

      半分に折ったパスタと牛乳と水と顆粒鶏がらスープの素を加え、沸騰したらかき混ぜながら、弱火でパスタに火が通るまで煮る。

    • 3

      ほぼパスタに火が通ったら、白菜の葉の部分も加えて火を通し、味見をして塩で味を調え、器に盛って胡椒を振る。

    レシピID

    147075

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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