ひじきと大豆のキムチの炒め

材料4人分

• A
  戻したひじき
  120g
• A
  大豆の水煮
  90g
• A
  キムチ
  70g
• B
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ1
• B
  レモン汁
  大さじ1/2
• 胡麻油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  フライパンを温め、胡麻油を入れる。

  
• 2

  １にA 戻したひじき120g、大豆の水煮90g、キムチ70gを入れてひじきの水分を少し飛ばす程度に火を入れる。

  
• 3

  B めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、レモン汁大さじ1/2を入れて全体をサッと炒め合わせる。

  

ポイント

レモン汁がなければお酢、もしくはめんつゆ＆レモン汁をポン酢しょうゆにしても良いです。

作ってみた！

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