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レンチン1回♪『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』

  • 2017.07.27

  • 177423
  • 主菜
    レンチン1回♪『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』
    レンチン1回♪『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』

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    レンジ加熱1回でできる、豆腐チーズハンバーグのご紹介です♩

    こちら、包丁いらず、しかも洗い物は、耐熱皿のみ!!

    グルグル混ぜて、チーズと卵をトッピングしたら、あとはレンジで5分チンするだけ。

    たったこれだけ・・・なのですが、しっかりハンバーグの味♡

    材料2人分

    1/2丁(150g)
    100g
    1個
    適量
    適量
    A 各小さじ1
    A 少々

    作り方

    1

    耐熱皿に、手で崩した絹豆腐・合挽き肉・A

    オリーブオイル、コンソメ顆粒 各小さじ1、塩、こしょう 少々

    を入れ、よく混ぜ合わせる。

    2

    1の上にケチャップを好きなだけかける。

    3

    2の真ん中部分を空けて、ピザ用チーズを好きなだけ散らす。

    4

    真ん中を少しくぼませて、卵を割り入れ、爪楊枝で数カ所刺す。電子レンジ600wで約5分加熱(ラップはなし)し、卵の白身が固まったら、出来上がり。(透明な場合は、加熱時間を追加して下さい。)

    5

    そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。

    ポイント

    ★豆腐の水分が気になる方は、ペーパータオルで包んで軽く水気を切って下さい。(ただし、切りすぎないこと。豆腐から出てくる水分でコンソメを溶かすため。)

    ★豚ひき肉でも代用可能です。

    ★卵は、爆発防止のため、必ず爪楊枝などで穴を空けてからチンして下さい。

    ★電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

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