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レンチン1回♪『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』

10

2017.07.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID177423

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

レンジ加熱1回でできる、豆腐チーズハンバーグのご紹介です♩

こちら、包丁いらず、しかも洗い物は、耐熱皿のみ!!

グルグル混ぜて、チーズと卵をトッピングしたら、あとはレンジで5分チンするだけ。

たったこれだけ・・・なのですが、しっかりハンバーグの味♡

豆腐ハンバーグ 合びき肉 豆腐ハンバーグ 絹ごし豆腐

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材料2人分
絹豆腐 1/2丁(150g)
合挽き肉 100g
1個
ピザ用チーズ 適量
ケチャップ 適量
A
オリーブオイル、コンソメ顆粒 各小さじ1
A
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
★豆腐の水分が気になる方は、ペーパータオルで包んで軽く水気を切って下さい。(ただし、切りすぎないこと。豆腐から出てくる水分でコンソメを溶かすため。)

★豚ひき肉でも代用可能です。

★卵は、爆発防止のため、必ず爪楊枝などで穴を空けてからチンして下さい。

★電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。
  1. 耐熱皿に、手で崩した絹豆腐・合挽き肉・A

    オリーブオイル、コンソメ顆粒 各小さじ1、塩、こしょう 少々

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. 1の上にケチャップを好きなだけかける。
  3. 2の真ん中部分を空けて、ピザ用チーズを好きなだけ散らす。
  4. 真ん中を少しくぼませて、卵を割り入れ、爪楊枝で数カ所刺す。電子レンジ600wで約5分加熱(ラップはなし)し、卵の白身が固まったら、出来上がり。(透明な場合は、加熱時間を追加して下さい。)
  5. そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。
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コメント・感想 Comment
うりおすず さん
2020.10.12 12:59

夫が絶賛してました✨✨洗い物めちゃくちゃ少ないのにしっかりおかずで美味しかったです!またつくります♪

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