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レンチン1回♪『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』

10
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2017.07.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID177423

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

レンジ加熱1回でできる、豆腐チーズハンバーグのご紹介です♩

こちら、包丁いらず、しかも洗い物は、耐熱皿のみ!!

グルグル混ぜて、チーズと卵をトッピングしたら、あとはレンジで5分チンするだけ。

たったこれだけ・・・なのですが、しっかりハンバーグの味♡

豆腐ハンバーグ 合挽き肉 胡椒 オリーブオイル ケチャップ 豆腐ハンバーグ 絹ごし豆腐 コンソメ顆粒 ピザ用チーズ
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材料2人分
絹豆腐 1/2丁(150g)
合挽き肉 100g
1個
ピザ用チーズ 適量
ケチャップ 適量
A
オリーブオイル、コンソメ顆粒 各小さじ1
A
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
★豆腐の水分が気になる方は、ペーパータオルで包んで軽く水気を切って下さい。(ただし、切りすぎないこと。豆腐から出てくる水分でコンソメを溶かすため。) ★豚ひき肉でも代用可能です。 ★卵は、爆発防止のため、必ず爪楊枝などで穴を空けてからチンして下さい。 ★電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。
  1. 耐熱皿に、手で崩した絹豆腐・合挽き肉・A

    オリーブオイル、コンソメ顆粒 各小さじ1、塩、こしょう 少々

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. 1の上にケチャップを好きなだけかける。
  3. 2の真ん中部分を空けて、ピザ用チーズを好きなだけ散らす。
  4. 真ん中を少しくぼませて、卵を割り入れ、爪楊枝で数カ所刺す。電子レンジ600wで約5分加熱(ラップはなし)し、卵の白身が固まったら、出来上がり。(透明な場合は、加熱時間を追加して下さい。)
  5. そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。
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