主菜
レンチン1回♪『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』
10分
レンジ加熱1回でできる、豆腐チーズハンバーグのご紹介です♩ こちら、包丁いらず、しかも洗い物は、耐熱皿のみ！！ グルグル混ぜて、チーズと卵をトッピングしたら、あとはレンジで5分チンするだけ。 たったこれだけ・・・なのですが、しっかりハンバーグの味♡
作り方
- 1
耐熱皿に、手で崩した絹豆腐・合挽き肉・A オリーブオイル、コンソメ顆粒各小さじ1、塩、こしょう少々を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
1の上にケチャップを好きなだけかける。
- 3
2の真ん中部分を空けて、ピザ用チーズを好きなだけ散らす。
- 4
真ん中を少しくぼませて、卵を割り入れ、爪楊枝で数カ所刺す。電子レンジ600wで約5分加熱(ラップはなし)し、卵の白身が固まったら、出来上がり。(透明な場合は、加熱時間を追加して下さい。)
- 5
そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。
ポイント
★豆腐の水分が気になる方は、ペーパータオルで包んで軽く水気を切って下さい。（ただし、切りすぎないこと。豆腐から出てくる水分でコンソメを溶かすため。） ★豚ひき肉でも代用可能です。 ★卵は、爆発防止のため、必ず爪楊枝などで穴を空けてからチンして下さい。 ★電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。
レシピID：177423
更新日：2017/07/27
投稿日：2017/07/27
作ってみた！
3314612023/11/21 18:23
豆腐が入っているとは思えないくらいしっかりしたハンバーグで、とても美味しかったです！ 私は絹ごしが無かったので木綿で作りました！
8694142023/11/07 18:55
作っている途中にチーズがないことが判明！！ そのままチーズなしで作りましたが、美味しかったです。
- きらら
2022/02/26 08:21
豆腐がフワァフワァになり美味しく頂きました。 
うりおすず2020/10/12 12:59
夫が絶賛してました✨✨洗い物めちゃくちゃ少ないのにしっかりおかずで美味しかったです！またつくります♪
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