汁物
【食材3つで！キャベツもりもり食べるスープ】大満足♪
投稿日2022/09/25
更新日2022/09/25
調理時間10分
お得食材のもやしとキャベツを使ったおかずスープ✨ ひき肉入りで美味しさUP😍
材料4人分
- 豚ひき肉150g
- キャベツ250g
- もやし1/2袋
- A鶏がらスープの素小さじ4
- A醤油大さじ1
- Aしょうがチューブ3～4cm
- A水800ml
- ブラックペッパー適量
- ラー油適量
作り方
ポイント
春雨や卵などを入れても美味しいです♪
- 1
キャベツはざく切りにする。 もやしは水洗いする。(水洗い不要のもやしの場合はしなくてもOK)
- 2
鍋にごま油小さじ1を入れて、中火で熱し、豚ひき肉を炒める。キャベツ、もやしを入れて軽く炒めたらA 鶏がらスープの素小さじ4、醤油大さじ1、しょうがチューブ3～4cm、水800mlを入れて軽く混ぜ、蓋をして煮る。
- 3
大人は仕上げにブラックペッパー、ラー油をかける。 塩胡椒をかけてもOK！
レシピID
445192
質問
作ってみた!
sa_yu2024/05/04 07:52
こちらのレシピ、大好きで何回も作っています。 先日作ろうとしたら鶏がらスープの素が無く、和風出汁パックと醤油、酒みりんを様子見ながら味を整えてみましたが、和風も美味しかったです！ 今後もお世話になります！
そうちゃんまま。2023/01/20 15:15
もう何回作ったかなぁ？ うちでは溶き卵を追加しています。 美味しいレシピをありがとうございます。
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- Artist
みくぽん
料理研究家
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