Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 39秒前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 2分前

    333人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯*

    みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯* 24分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ジャック・オー・ランタンのエビピラフ

    楠みどりさんがレシピを投稿しました!32分前

  5. チーズがけ洋風おでん 

    小春さんがレシピを投稿しました!57分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

材料入れて煮るだけ♪『とろとろ大根の甘辛♡中華そぼろあん』

25
そぼろ煮の
人気ランキング

2017.11.30

分類主菜

調理時間: 25分

ID215992

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

お鍋に材料を入れたら
あとは蓋をしてコトコト煮るだけ。

煮ている間は放置でOKなので
他のことができるのが嬉しい♪

また、じっくりコトコト煮た大根は
とろっとろで甘くて美味しいー!

甘辛のそぼろあんとの相性も抜群で
ご飯にもお酒にもぴったりですよ♡

★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)

そぼろ煮 あん 梅雨 大根 節約 とろみ ごはん ひき肉 はちみつ 中華 生姜 豚ひき肉 オイスターソース 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚ひき肉 150g
大根 250g
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
酒、オイスターソース 各大さじ1
A
砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1
A
しょうが チューブ1〜2cm
B
小さじ2
B
片栗粉 小さじ1
300ml
作り方
Point!
★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★オイスターソースは、しょうゆ小さじ1・はちみつ(または砂糖)小さじ1/3・中華だし少々で代用可能です。 ★味付けは、しっかりめ&甘めです。薄味の方や甘めが苦手な方は、調味料の量を減らしてお試しください。 ★鍋は、16cmのものを使用しました。
  1. 大根は皮をむき、一口サイズの乱切りにする。
  2. 鍋に、水と大根を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、蓋をして10分煮る。
  3. 大根がある程度やわらかくなったら、豚ひき肉・A

    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、酒、オイスターソース 各大さじ1、砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm

    を加え、再度蓋をして10分煮る。
  4. 蓋をとって弱火にし、合わせたB

    水 小さじ2、片栗粉 小さじ1

    を回し入れる。やさしく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら、できあがり。
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪
  6. 《ポイント》

    ★大根は、やわらかくなるまで茹でてから調味料を加えると、味しみがよくなります。

    ★アクが気になる方は、取り除いてください。
57 1407
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ラタトゥイユ (17) 鍋×料理男子 (4) あん×黒糖 (3) ごはん×栗ご飯 (3) そぼろ煮×鶏ひき肉 (3) とろみ×麻婆豆腐 (3) はちみつ×黒糖 (3) ひき肉×鶏挽き肉 (3) オイスターソース×黒酢 (3) 中華×麻婆 (3) 大根×黒酢 (3) 梅雨×魚介料理 (3) 生姜×麻婆茄子 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 酢×黒糖 (3)
もっと見る

「大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents