副菜
ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物
10分
子どもが大好きなピーマンの常備菜。 調理法でピーマンの苦みや香りが和らぎます。お弁当のおかずにも◎
ポイント
ピーマンは繊維に沿って縦に切り、油で炒めることで青臭さ、苦みが和らぎ食べやすくなります。
レシピID：139434
更新日：2016/05/24
投稿日：2016/05/24
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作ってみた！
633to2025/03/26 06:54
ピーマンがたくさんあったので作りました。 おいしかったです！
12248992025/03/20 16:51
ひき肉→ツナで作りました 小学生男児は春雨と味付けが気に入ったようで、1人でほとんど食べてました 春雨って味も絡むし、水分も吸ってくれるし、食感も良くなってステキな食材ですね
とーるじーじ2024/08/13 20:31
家庭菜園で収穫出来たピーマンで作って見ました。 しっかりとした味付けなので、お酒の肴にも良かったです。丼にしても美味しそうな感じでした。 嫁さんがひと口食べるなり「これ美味しい😋ピーマンがいくらでも食べれそう。」と大絶賛してくれました。
にこ2024/05/05 00:42
もやし、にんにく、豆板醤追加しました♪黄金比の味付け最高😍簡単すぐでき😃ご飯にもおビールにもバッチリ👍
餃子ちゃん2023/08/30 01:19
とっても美味しい！ 調味料の分量も覚えやすくて、 何度も作っています(*^^*)
質問
10013282023/10/21
春雨をかために戻すがどのくらいかわかりません。 具体的に教えてください。
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