主菜
【牛肉とピーマンの中華風春雨炒め】ごま油香る♪味染みおかず♪
投稿日2022/05/10
更新日2022/05/10
調理時間10分
【ごま油香る♪味染みおかず❣️春雨の戻し不要で簡単時短👌✨】 お肉とお野菜を炒めたら、 春雨と水と調味料を一緒に入れて 炒め煮したら完成(^^)👌 簡単チャプチェ風のおかずです🥢✨ 春雨も戻さず一緒に煮るので 味も染み染みでご飯のおかずに ぴったりです🍚✨
材料2人分
- 牛バラ薄切り肉150g
- ピーマン2個
- 人参1/3本
- 椎茸2枚
- 春雨40g
- A水200ml
- Aオイスターソース､みりん各大さじ1
- A醤油小さじ1
- A鶏がらスープ小さじ1/2
作り方
質問
作ってみた!
よっこ2024/11/06 23:40
春雨を戻さずにワンパンで簡単にできました🎵 汁気が無くなるまで炒めたので味が染み込んだ春雨がメッチャ美味しかったです😌💓 旦那も『旨っ😋ご飯止まらね〰️❕』とおかわりしました😁 cotoさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
しのはらゆきこ2024/09/21 13:55
とーっても美味しかったです！！ 人気食堂の美味しさ🧡 レシピの掲載ありがとうございます！！
8082632024/04/04 18:48
新玉ねぎを入れて作りました。とても美味しかったです。
ぺこ美2024/04/03 13:52
豚こまへ変更して、ニンニク追加でとてもおいしくいただきました（╹◡╹）- chichi
2024/02/14 10:08
何時も参考にしています。 今回は、長ネギが有ったので入れてみました。 美味しかったです。
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「春雨」の基礎
「牛肉」の基礎
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
