Nadia Artistのレシピ数:31,548レシピ

牛肉とねぎの春雨炒め・おろしポン酢

  • 2014.05.04

  • 115174
    牛肉とねぎの春雨炒め・おろしポン酢
    牛肉とねぎの春雨炒め・おろしポン酢牛肉とねぎの春雨炒め・おろしポン酢

    コメント

    簡単ヘルシーな炒め物です。
    おろしポン酢でさっぱりといただくのがオススメ♪

    材料(4人分)

    200g~
    150g(1・1/2本)
    80g
    250ml
    少々
    300g
    適量

    作り方

    1

    ねぎは斜め切りにする。
    牛肉はひと口大に切る。
    春雨は長い場合はキッチンバサミで切る。

    2

    フライパンに油を入れて熱し、牛肉を入れてさっと炒める。
    ねぎを入れたら、酒、塩、こしょうをしてひと炒めする。

    3

    春雨を入れて水を加え、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

    4

    湯気が立ったらひと混ぜし、火を少し弱めて春雨にひが通るまで蒸し焼きにする。

    5

    大根おろしとポン酢でいただく。

    ポイント

    *牛肉はバラ肉がオススメです。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    レビュー2件

    • 西山京子/ちょりママ

      seiko_mamaさん 早速ありがとうございます! 時間がないときのお助けごはんですよね。^^ お口にあってよかったです! 感想コメントもありがとうございますー☆

    • seiko_mama

      春雨を入れて蒸し焼きにとは意外でした。大根おろしとポン酢でいただいて、さっぱりとしてとても美味しかったです。

      2014.05.04 00:47

      seiko_mamaさん

    「牛肉」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ