主食
【5分で完成】甘辛ウマ♡ごはんがススム！スタミナそぼろ丼
投稿日2021/03/04
更新日2021/03/04
調理時間5分
【ニラ+にんにく】でスタミナ満点 豆板醤でちょっとピリッ♪と 甘辛ウマくてごはんがススム♡ ごはんを炊いてあれば フライパンひとつ5分で完成‼︎ 男子ウケ抜群‼︎ 育ち盛りさんも喜ぶ簡単レシピです♡
材料2人分
- 豚ひき肉200〜250g
- ニラ1/2束
- ごま油大さじ1
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ1
- Aしょう油大さじ1.5
- A砂糖大さじ1/2
- Aにんにく2〜3cm(チューブ)
- A豆板醤小さじ1
- ごはんお好きなだけ
- 卵黄2個
作り方
ポイント
卵は温玉や目玉焼きでも
- 準
・ニラは2〜3cm長さに切る。 ・A 酒大さじ2、みりん大さじ1、しょう油大さじ1.5、砂糖大さじ1/2、にんにく2〜3cm、豆板醤小さじ1の材料を合わせておく。
- 1
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ炒める。(ひき肉はあまり細かくほぐさないで少し塊があるくらいに)
- 2
少し赤みが残るくらいでニラを加えて炒める。
- 3
ニラがしんなりしてきたら合わせ調味料を加え味が全体にいきわたるように炒めて、汁気がほぼ無くなったら出来あがり。
- 4
ごはんに出来たそぼろと卵黄をのせて召し上がれ♡
レシピID
408268
質問
作ってみた!
1999162021/05/15 11:27
ありがとうございます！ レンジだと何分ぐらいがいいでしょうか？- 199916
2021/05/15 01:37
作り置きは可能ですか？
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
