主食
【5分で完成】甘辛ウマ♡ごはんがススム！スタミナそぼろ丼
5分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物64.2g
- 脂質32.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質62.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【ニラ+にんにく】でスタミナ満点 豆板醤でちょっとピリッ♪と 甘辛ウマくてごはんがススム♡ ごはんを炊いてあれば フライパンひとつ5分で完成‼︎ 男子ウケ抜群‼︎ 育ち盛りさんも喜ぶ簡単レシピです♡
材料2人分
- 豚ひき肉200〜250g
- ニラ1/2束
- ごま油大さじ1
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ1
- Aしょう油大さじ1.5
- A砂糖大さじ1/2
- Aにんにく2〜3cm(チューブ)
- A豆板醤小さじ1
- ごはんお好きなだけ
- 卵黄2個
作り方
下準備
・ニラは2〜3cm長さに切る。 ・A 酒大さじ2、みりん大さじ1、しょう油大さじ1.5、砂糖大さじ1/2、にんにく2〜3cm、豆板醤小さじ1の材料を合わせておく。
- 1
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ炒める。(ひき肉はあまり細かくほぐさないで少し塊があるくらいに)
- 2
少し赤みが残るくらいでニラを加えて炒める。
- 3
ニラがしんなりしてきたら合わせ調味料を加え味が全体にいきわたるように炒めて、汁気がほぼ無くなったら出来あがり。
- 4
ごはんに出来たそぼろと卵黄をのせて召し上がれ♡
作ってみた！
1999162021/05/15 11:27
ありがとうございます！ レンジだと何分ぐらいがいいでしょうか？- 199916
2021/05/15 01:37
作り置きは可能ですか？
