主食

10分で完成!【ニラ玉そぼろ丼】

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10分
  • エネルギー682kcal
  • 炭水化物75.6g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質30.2g
  • 糖質72.4g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ニラ玉そぼろ丼】 たまに食べたくなるニラ玉!ここにひき肉をプラスでどんぶりにしたよ🤭 ひき肉・ニラ・卵をサッと炒めて、これ一杯で大満足🙌 忙しい日にも助かる🍚✨ ぜひ作ってみてね!

材料2人分

  • 豚ひき肉
    200g
  • たまご
    2個
  • ニラ
    1/2束
  • ニンニク・生姜チューブ
    各3cm
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • 温かいごはん
    300g(1人分150g)

作り方

  • 1

    豚ひき肉、ニンニク・生姜チューブを入れ、中火で炒める。

    10分で完成!【ニラ玉そぼろ丼】の工程1
  • 2

    豚ひき肉に火が通ったら、A 砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1を加えて、さらに炒める。

    10分で完成!【ニラ玉そぼろ丼】の工程2
  • 3

    ニラをキッチンバサミで刻みながら加えてささっと混ぜる。

    10分で完成!【ニラ玉そぼろ丼】の工程3
  • 4

    たまごを溶く。ひき肉をフライパンの端に寄せ、空いたところに流し入れ、大きく混ぜ合わせる。

    10分で完成!【ニラ玉そぼろ丼】の工程4
  • 5

    温かいごはんの上にのせる。

    10分で完成!【ニラ玉そぼろ丼】の工程5

ポイント

☝️ポイント☝️ ニラは好きな大きさ大丈夫です!

作ってみた!

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