主食
10分で完成！【そぼろモロヘイヤ丼】
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物62.0g
- 脂質18.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質58.0g
- 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【そぼろモロヘイヤ丼】 夏の間しか食べれないモロヘイヤ✨とろっとして美味しいくて大好き🤭 いつもは、茹でるんだけど、今回は手軽に炒めて丼に🤤 えのきもプラスして、作ってみたよ！ 包丁も使わず、洗い物も少なくできた！ ぜひ、作ってみてね😊
作り方
下準備
モロヘイヤは、しっかり洗い、硬そうな茎は除いていく。
- 1
フライパンで豚ひき肉、ニンニク・生姜チューブを中火で炒めていく。
- 2
軽く炒めたら、えのきをキッチンバサミで切りながら加えて、鶏ガラスープの素をいれ、味をつけておく。
- 3
キッチンバサミで、モロヘイヤも刻みながら入れていく。大きめでも大丈夫です！
- 4
ささっと混ぜ、塩コショウで味を整え、温かいごはんの上にのせる。
ポイント
☝️ポイント☝️ えのきもモロヘイヤも、そんなに小さく刻まなくても大丈夫です👍
レシピID：527881
更新日：2026/07/09
投稿日：2026/07/09
