主食

がっつり!安い!生姜焼き三色丼!

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  • エネルギー650kcal
  • 炭水化物88.2g
  • 脂質22.3g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質85.6g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンひとつで作れちゃう!簡単なのに美味しい三色丼です! 1人分100円もしないくらいで、もうお腹いっぱい!後は味噌汁があれば今夜は完璧!

材料3人分

  • 豚ひき肉
    200g
  • 3個
  • 小松菜
    1袋
  • A
    しょう油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    生姜(すりおろし)
    大さじ1
  • B
    しょう油
    小さじ2
  • B
    砂糖
    小さじ2
  • 適宜
  • 適量
  • ごはん
    お好きな量

作り方

  • 1

    小松菜をみじん切り、卵は溶いてB しょう油小さじ2、砂糖小さじ2を入れておく。

    がっつり!安い!生姜焼き三色丼!の工程1
  • 2

    フライパンを中火で温め油をひく、卵を入れて炒り卵を作り取り出す。

    がっつり!安い!生姜焼き三色丼!の工程2
  • 3

    豚ひき肉を入れて塩(1g)を振る、油を出し切るように炒める。 出てきた油をペーパーで吸い取り、A しょう油大さじ1、みりん大さじ2、生姜(すりおろし)大さじ1で味付けをして取り出す。

    がっつり!安い!生姜焼き三色丼!の工程3
  • 4

    小松菜を入れて塩(1g)をふり軽く混ぜる、フタをして5分弱火で蒸す。

    がっつり!安い!生姜焼き三色丼!の工程4
  • 5

    ごはんへ盛り付ける。

    がっつり!安い!生姜焼き三色丼!の工程5

ポイント

豚ひき肉をこれでもかってぐらい炒めます。脂を出し切ると味しみが良くなりますし、臭みもなくなります♪

作ってみた!

  • 842117
    842117

    2026/04/15 19:18

    豚ひき肉300gで作ったけれど、味はちょうど良かったです 小松菜も冷凍保存していた物を使用して、細くはしなかったけれど、蒸したからか食べやすかったです 簡単で美味しいレシピありがとうございます
  • ふうか
    ふうか

    2025/10/26 16:58

    三色丼が食べたくて作りました☺️ 簡単でとっても美味しくて大満足✨ ガッツリ食べれて家族も大喜びでした🥰 ひろさんきっちん♪さん素敵なレシピをありがとうございました😊
  • ブー子
    ブー子

    2022/02/06 15:46

    質問失礼します。 ひき肉がカリッカリになってしまったのですがやはり炒めすぎでしょうか💦
  • りんご
    りんご

    2021/06/18 18:58

    こんにちは♫ とりひき肉でもできますでしょうか?

質問

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