お気に入り
(154)
息子爆食いのころころ梅チキンフライ♪ 若者ウケ抜群! 梅干しでさっぱり! 揚げ物でもいくらでも食べられます😊 そして面倒なパン粉付けを一気にする事で 大幅に時短が叶います✨✨ ポリ袋でもできそうですが 今回は鶏肉の分量が多めなので 大きめボウルを使ってパン粉を付けました♪ とんかつソースやお塩、麺つゆをつけて召し上がってください。 ゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜ 🌿動画もあるので一緒に見ていただくと 作っていただきやすいと思います◡̈♥︎
鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れ 塩・こしょうをふる。 梅干しをキッチンバサミで切って加えて 全体を揉み込むように混ぜる。
卵と小麦粉を入れ 小麦粉のだまがなくなるくらいよく混ぜる。 (水…大さじ2は水分が少ないと感じる場合 大さじ1くらいから加えてください。) パン粉を入れてボウルを振り衣を付ける。
170〜180度の油でカリッとこんがりきつね色になるまで揚げる。
・パン粉を加えた後 鶏肉が多くて上手く振れない場合は 2等分にして振っていただくとパン粉を付けやすいです。 ・梅干しは大きめのものを使用しました。 しっかり梅味をきかせたい場合は 2〜3個使ってください。 (その分、塩・こしょうの塩は控えめにしてくださいね。) ・鶏肉はもも肉、むね肉 どちらでもお好みの方で作ってくださいね☺️
レシピID:499406
更新日:2025/03/15
投稿日:2025/03/15
広告
広告