「つけもの・佃煮」のレシピ5868 件

ともの(スープとおかず)

「ダイエット中だけど、じゃがいも食べたい！」という方にもおすすめのヘルシーレシピです👍🏻梅干しやかつおぶしを入れた、ちょっと新しい『和風ポテサラ』です🥔素朴でやさしい味なのに、不思議と箸が止まらない…！家族に褒められる美味しさです♡お弁当の作り置きや、夕飯のちょっとした副菜にピッタリ！美味しさ保証します。ぜひ試してみてください☺️

ゆうき

マロニーと牛肉を合わせたボリュームおかず「トマキム炒め」！隠し味のトマトピューレが絶妙で、濃いめの味付けながら不思議とさっぱり♪白菜キムチのシャキシャキ食感と牛肉の旨みが広がり、正直うますぎる…！ガツンと食べ応えのある一皿で、ご飯にどーんと乗せて食べると、もう幸せです♡

ぼく

唐揚げが大好きなぼくですが、最近とうとう油がきつくなってきました。食べる際にレモンを絞ってさっぱりさせるのも良いのですが「そもそも唐揚げ自体をさっぱりした味付けにしてみたらどうだろう？」と、梅干しを合わせたら大正解！酸味のおかげでモリモリ食べることができました！液体塩こうじ・ごま油を加えることで、和風な味わいに。また、塩こうじの効果でお肉が柔らかジューシーに仕上がります。

ぐっキング

とろ〜り卵とピリ辛のスープのバランスが良くてとっても美味しいです♪美味しい上に腸内環境を整えられる、お気に入りのスープレシピです＾＾野菜を２種類切ったらあとは煮込むだけ♡超簡単なので忙しい日のご飯にも♪⭐︎腸内環境整っていますか？キムチに含まれる乳酸菌は、腸内の善玉菌の働きを助け、腸内環境の改善に効果的だといわれています。納豆などの発酵食品も腸内の善玉菌を優勢にしてくれるんです＾＾腸内環境を整えるには積極的に発酵食品を摂っていくことが大切です。

AYAO

れんこんは電子レンジで加熱して作る火を使わない副菜おつまみレシピ。ツナと一緒に加熱することで、れんこんにツナの旨味が染み、調味料少なく調理できますよ。キムチと和えて、旨辛に♪ぜひ、作ってみてくださいね(*^-^*)

つくりおき食堂まりえ

切ってポリ袋に入れてもむだけ！　水切りも不要のゆず白菜の漬物のレシピです。調味料は家にある身近なものだけ！　ゆずの果汁と皮の香りが合わさることで、奥深い味わいになります。時間が経つほどに味がなじみ、冷蔵庫に常備しておくと安心できる副菜です。白菜の大量消費にも。

郡元 奈識（こおりもとなつき）

冬になると食べたくなる究極のごはんのお供 “べったら漬け”材料たった2つ＆揉んで置くだけ。砂糖不使用で、甘酒のやさしい甘みで1歳半頃〜の子どもと一緒に食べられます。甘みを楽しむなら大根の上部を、歯ごたえ重視なら真ん中〜下部が◎お子様の年齢に合わせた作り方のポイントもポイントに記載するので、参考にしてください。

松山絵美

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」だけでばっちりと味が決まるのでとっても簡単！パパッと作れてスタミナ満点です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。☆にら...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

AYAO

白菜とにんじんの箸休め的な副菜レシピ。しゃくしゃくと食べだすと止まらないおいしさです。ついつい食べてしまいます。ぜひ、冬の白菜で作ってほしい一品♡※キャベツの甘酢はこちら【春キャベツ・きゅうり・にんじんの甘酢漬け】ID:479547

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ご飯もお酒も進む即席辛子漬けをご紹介します！ピリッと辛いのですが、甘さもありご飯がすすむ味なんです～♪ついつい箸がすすむ、やみつき白菜の辛子漬けです♪よかったらお試しくださいね♪

神社あゆ

ちょ待てよ、うますぎる。豚バラの油、キムチの旨味、つぼ漬けの甘味がベストマッチです♡子供のいる休日ランチによく作ってます！

久保 たかひろ

【福茶とは？】関西や静岡を中心に、節分に年の数だけ豆を食べるのと同じように、無病息災を祈願を込められたものです。平安時代中期に疫病が流行した京都で、僧侶の空也上人が民衆に施したお茶が由来とされています。節分には、邪気を払う福豆を入れて飲まれるようになったとされています。「おめでたい」という意味の「梅」、「喜ぶ」という意味の「昆布」を入れたお茶で、「まめまめしく」という意味を込めて「豆」入れています。節分の素焼き大豆が余ることがあるかと思います。残り福として、美味しいのでぜひ召し上がってみてください！

濱村　圭

毎年この時期になると仕込む自家製【白菜キムチ】何度も試行錯誤して見つけたベストバランス✨出来立ても浅漬けで美味しい😋冷蔵庫保管でも半月ほどで発酵し始めるよ🌶️

DOI 料理人

ぷりぷり海老、ジューシーなトマト、ピリ辛キムチ、とろ～りチーズが織りなす最高の相性【海老とまキムチーズ】フライパンで具材を順に炒めて、最後にチーズをトッピング。とろ～り濃厚な味わいにごはんが進む！お弁当やおつまみにもピッタリ♪豚肉でアレンジもOK！食欲そそる香りと彩りで、きっとやみつきに！4つの食材の相乗効果をお楽しみください。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

包丁不要で出来る！ピリ辛豆乳キムチスープです♪味付けは「麺つゆ」と「豆乳」だけなのに、とっても美味しい～♪仕上げのラー油はお好みでどうぞ～♪ぽかぽかと体が温かくなりますよ♡よかったらお試しくださいね♪

ハルⅠ 男のラクうまご飯

お正月にお餅を買ったはいいけど余ってしまったのでアレンジしてみました。

ゆう飯レシピ

漬け込まない！すぐ食べられる！スライサーで薄く切ってるから、切って混ぜるだけで美味しい♡ゆずを見つけると作りたくなる、我が家の大人気レシピです！簡単なのでぜひ作ってみてください♡

ななえ

ジューシーな豚バラ薄切り肉に韓国海苔、チーズ、キムチを巻き込んだおかずは、お酒にもご飯にもピッタリです。一口サイズで手軽に食べれるのも嬉しいです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回ご紹介するレシピは「もやしとキムチのマヨ醤油焼きうどん」ピリ辛キムチがマヨネーズを加えることでマイルドになりコク旨な仕上がりに～！また、もやしを加えているので食べ応えもバッチリです♪おつまみにもぴったりなのでよかったらお試しくださいね。

ちぐあさ

みなさん今年の恵方巻きは決めてますか？？今年は原材料費が高騰しているのでお店の恵方巻きも値上げまたは小ぶりになっているらしいです😢本当は海鮮がたっぷり入った恵方巻きを食べたいところですが…1人1本買ってたら大変なことに💸🌪️今日は家で簡単に安く済ませるレシピをご紹介します☺️✨

アリ

梅好きの方にはたまらない唐揚げです！！全体的にはほのかな梅味ですが、中には当たりがあるかも⁉︎。（果肉を大きめにちぎって入れる楽しさ♪）唐揚げを口に入れた時、トロッと梅果肉を感じたら家族は「当たりの唐揚げ！」って喜んでいます♪塩分の強い梅の場合は量を調節して下さいね。

Junko

旬のかぶで作るキムチは、この時期だけのお楽しみ。辛さの中に甘みが引き立つとっておきのかぶキムチを試してみてね。

久保 たかひろ

れんこんの食感が楽しめて、梅肉と生姜がおつまみな味わいや、箸やすみにぴったりです。ちょっとした副菜にれんこんだけで作れる一品はいかがでしょうか？

鈴木美鈴

白菜はシャキシャキでゆずの酸味がやさしく、とてもさっぱりとした味わいでお弁当のおかずや副菜おかずとして大変おすすめです。

emyo

包丁いらずで、火も巻き簾も使わない！ツナとキムチで作るお手軽キンパです。旨みたっぷりだから、簡単なのにクセになる美味しさ！細巻きなので子どもでも食べやすく、１本ペロリと食べれちゃいます◎節分は勿論、手軽なので朝ごはんやお弁当におススメです♪

bouno！

鶏むね肉と相性抜群のキムチチーズを合わせた一品になってます！ご飯がすすみます！！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

きざんで、もんで味付けするだけの超簡単！「白菜の簡単キムチ」をご紹介します！10分程度で出来上がりますよ～♪よかったらお試しくださいね♡

PATTIE◎

蒸し焼きにしたレタスと豚肉に、さっぱりとしたポン酢ベースのタレをかけていただきます😋ふわっとお出汁も感じられて、とっても美味しい1品ですよ〜☺️✨

すずめ（笠原由紀恵）

食物繊維たっぷりひじきごはんです。梅干し入りのシンプルなさっぱり炊き込みご飯です。

低空飛行キッチン（調理師免許）

色鮮やかなピンク色が、ぱ〜っと食卓を映えさせてくれる主役級の副菜✨そのままパリポリ食べても良し！ごはんにのっけて食べても良し！