ぱぱっと完成！キムタク炒飯

材料4人分

• ごはん
  茶碗4杯分（約600g）
• 豚バラ肉薄切り
  150g
• 長ねぎ
  1/4本
• キムチ
  80g
• つぼ漬けたくあん
  40g
• A
  醤油、鶏がらスープの素
  各小さじ1
• 油
  小さじ1

作り方

• 1

  豚バラ肉薄切りは2cmほどの長さに切る。 長ねぎはみじん切り、キムチはざく切り、つぼ漬けは大きければ切っておく。

  
• 2

  フライパンに油ひいてあたため、長ねぎと豚肉を炒める。 豚肉の色が変わったらキムチ、つぼ漬けたくあん、A 醤油、鶏がらスープの素各小さじ1を加えてさらに炒める。

  
• 3

  ごはんを入れて、全体が均一な色になるまで混ぜ炒める。

  

ポイント

・キムチとつぼ漬けの種類によって味の濃さが結構かわります。最後に味を見て、お醤油で調整してください。 ・お子様が食べるにはあっさり系キムチ。辛いの好きさんは熟成系キムチで。

作ってみた！

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