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【和風ピリ辛豆乳キムチスープ】包丁不要!麺つゆで簡単!

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包丁不要で出来る! ピリ辛豆乳キムチスープです♪ 味付けは「麺つゆ」と「豆乳」だけなのに、とっても美味しい~♪ 仕上げのラー油はお好みでどうぞ~♪ ぽかぽかと体が温かくなりますよ♡ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    150g
  • キムチ
    60g
  • きざみ小ねぎ
    適量
  • ラー油
    適量
  • A
    豆乳
    300ml
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ4

作り方

  • 1

    鍋にA 豆乳300ml、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4を入れて沸かし、キムチを加えてよく混ぜ、 絹ごし豆腐をスプーンですくって加えて豆腐が温かくなるまで中火で加熱する。 器に盛り付け、きざみ小ねぎをトッピングしラー油を垂らす。

ポイント

豆腐はお好みで木綿でもOKです。

作ってみた!

  • RON♪RON
    RON♪RON

    2025/02/03 08:19

    和風ピリ辛豆乳キムチスープ🥣! 朝ご飯に作ってみました☀️🙆 ヘルシーで良いですね!!おいしいかった💚😉 また作りたい〜👍😋豆腐多めにしても、 いいかも!🧡✨ また、作りたいです。寒い時食べたら 体ぽかぽか🥰です👍🧡 素敵なレシピありがとうございます😊💜💖
    RON♪RONの作ってみた!投稿(【和風ピリ辛豆乳キムチスープ】包丁不要!麺つゆで簡単!)

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