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副菜

アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

旬のアスパラガスを使った冷蔵庫にあると嬉しい作り置き一品♪ポリポリ食感とわさびの風味が食欲をそそります!ビールやハイボールはもちろん、ご飯にも合うので、ぜひ試してみてくださいね♪

材料2人分

  • アスパラガス
    5本
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    わさび
    3cm分
  • ごま
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、4等分の長さに切る。

  • 1

    鍋に湯を沸かし、1を茹でる。流水で冷まし、水気を切る。

  • 2

    A 白だし大さじ1、ごま油小さじ1、わさび3cm分をボウルに入れて混ぜ、2を加える。冷蔵庫で10分以上寝かせる。器に盛ってごまをかける。 

ポイント

・わさびは風味程度で入っています。辛いのが好きな方は分量を増やしてくださいね♪

作ってみた!

  • 1176410
    1176410

    2025/04/01 19:12

    簡単で美味しいです。 これは便利~🎵 また作ります! ありがとうございます。
    1176410の作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • M*P
    M*P

    2025/03/28 21:20

    今夜の副菜に♪ユーザー友さんが作られていて美味しそう〜🤤と仕込んで置きました🙂白だし胡麻油わさび漬けのアスパラ〜箸休めにもなりとても美味しいです😋🥢👌 娘からもわさびがイイね!と好評でした~😌また作りたいです💫くまみさん、いつも美味しいレシピありがとうございます✨ ゆみさん🐕️コスモスさん😽素敵な投稿ありがとうございます🤗❤️🎀🍀✨
    M*Pの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • コスモス
    コスモス

    2025/03/26 19:59

    うわ〜、おつまみに最高ですね😺 白だしの旨味にわさびの香りがほどよく浸かっていてとっても美味しかったです😋💕💖 ユーザー友さんのゆみさん、私も作りましたよぅ~☺️☺️💞 めちゃ旨でした😸 美味しさの共有、共感とっても嬉しいです🥰💐💕
    コスモスの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/03/26 00:10

    昨日の晩御飯の副菜兼おつまみに【アスパラの白だしワサビ漬け】作りました。 凄〜く好みの味😍 白だしは、優秀ですね✨ ワサビは、少しツンと鼻に来るくらいが好きなので、勿論、増量して作りました🎶 私と娘っちは、飲まないので…箸休めに😊🍀 めちゃ美味しかったから、次は、倍量で作らなきゃ😁
    ゆみの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)

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