旬のアスパラガスを使った冷蔵庫にあると嬉しい作り置き一品♪ポリポリ食感とわさびの風味が食欲をそそります!ビールやハイボールはもちろん、ご飯にも合うので、ぜひ試してみてくださいね♪
下準備
アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、4等分の長さに切る。
鍋に湯を沸かし、1を茹でる。流水で冷まし、水気を切る。
A 白だし大さじ1、ごま油小さじ1、わさび3cm分をボウルに入れて混ぜ、2を加える。冷蔵庫で10分以上寝かせる。器に盛ってごまをかける。
・わさびは風味程度で入っています。辛いのが好きな方は分量を増やしてくださいね♪
レシピID:499655
更新日:2025/03/19
投稿日:2025/03/19
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