副菜

アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のアスパラガスを使った冷蔵庫にあると嬉しい作り置き一品♪ポリポリ食感とわさびの風味が食欲をそそります!ビールやハイボールはもちろん、ご飯にも合うので、ぜひ試してみてくださいね♪

材料2人分

  • アスパラガス
    5本
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    わさび
    3cm分
  • ごま
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、4等分の長さに切る。

  • 1

    鍋に湯を沸かし、1を茹でる。流水で冷まし、水気を切る。

  • 2

    A 白だし大さじ1、ごま油小さじ1、わさび3cm分をボウルに入れて混ぜ、2を加える。冷蔵庫で10分以上寝かせる。器に盛ってごまをかける。 

ポイント

・わさびは風味程度で入っています。辛いのが好きな方は分量を増やしてくださいね♪

作ってみた!

  • すみれ
    すみれ

    2026/08/12 10:27

    リピです!わさびの風味が美味しいです♡
    すみれの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • aym321
    aym321

    2026/07/18 03:13

    何回か作ってます! 柚子胡椒にアレンジしても美味しかったです☺️
    aym321の作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • すみれ
    すみれ

    2026/06/23 12:16

    わさびが良い仕事してます✨ 翌日お弁当に入れても美味しかったです!
    すみれの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • はるにゃんこ
    はるにゃんこ

    2026/05/22 15:29

    わさびとごま油がきいていて美味しい! アスパラの消費に助かりました。
    はるにゃんこの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/10/09 10:18

    美味しかったのでリピです💕 前回ごまをかけるのを忘れたので今回はありです🌸 これは大人用ですが今回も簡単で美味しかった💕
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)

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