副菜

アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のアスパラガスを使った冷蔵庫にあると嬉しい作り置き一品♪ポリポリ食感とわさびの風味が食欲をそそります!ビールやハイボールはもちろん、ご飯にも合うので、ぜひ試してみてくださいね♪

材料2人分

  • アスパラガス
    5本
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    わさび
    3cm分
  • ごま
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、4等分の長さに切る。

  • 1

    鍋に湯を沸かし、1を茹でる。流水で冷まし、水気を切る。

  • 2

    A 白だし大さじ1、ごま油小さじ1、わさび3cm分をボウルに入れて混ぜ、2を加える。冷蔵庫で10分以上寝かせる。器に盛ってごまをかける。 

ポイント

・わさびは風味程度で入っています。辛いのが好きな方は分量を増やしてくださいね♪

作ってみた!

  • すみれ
    すみれ

    2026/06/23 12:16

    わさびが良い仕事してます✨ 翌日お弁当に入れても美味しかったです!
    すみれの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • はるにゃんこ
    はるにゃんこ

    2026/05/22 15:29

    わさびとごま油がきいていて美味しい! アスパラの消費に助かりました。
    はるにゃんこの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/10/09 10:18

    美味しかったのでリピです💕 前回ごまをかけるのを忘れたので今回はありです🌸 これは大人用ですが今回も簡単で美味しかった💕
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/10/01 00:29

    ねこまりも🐈‍⬛さんも作られてますね♪ 安売りしていた細いアスパラを購入❣️ わさびが強いかと思ってレンジで加熱したら焦げて失敗😅 わさび少し少なめで作りましたがとっても美味しかった💕 辛くなかったっけど息子ちゃんには苦く感じたみたい💦 でもわさび好きの私にはとっても美味しかった💕 旦那さんにも好評✨ くまみサン🌟美味しいレシピありがとうございます😊💕🌸🍀
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/08/27 17:50

    アスパラがやっと安く買えたので気になっていたこのレシピで作って見ました✨ アスパラのシャキシャキ感とわさびが効いていてとても美味しいです🥰 わさび気持ち多めに入れました🍀 さっぱりで暑い日にはぴったりですね💖
    KUMIKOの作ってみた!投稿(アスパラ白だしわさび漬け『作りやすいのにめちゃ旨♪』)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら