【温活キムチスープ】体がポカポカ温まる食材がたっぷり！

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 豚こま切れ肉
  100g
• 白菜キムチ
  80g
• キャベツ
  120g
• にら
  2本
• 卵
  1個
• しょうが
  1かけ
• A
  水
  400ml
• A
  鶏がらスープの素（顆粒）
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  キャベツはざく切り、にらは5cm幅に切り、しょうがはすりおろす。

  
• 2

  鍋にごま油を弱火で熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら豚こま切れ肉を加えて中火で炒める。

  
• 3

  豚こま切れ肉の色が変わってきたら、白菜キムチ、キャベツ、A 水400ml、鶏がらスープの素（顆粒）大さじ1、しょうゆ小さじ1を加え、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。

  
• 4

  溶き卵を回し入れ、ふんわり浮いたらにらを加え、さっと煮る。

  

ポイント

にらはすぐに火が通るので、最後に加えて、さっと煮るようにしてください。

作ってみた！

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