【豚バラもやしのキムチスープ】辛旨♡やみつき韓国風スープ！
投稿日2023/04/27
更新日2023/04/27
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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豚肉にキムチともやしを合わせた ピリ辛な簡単スープ🌶💓 包丁・まな板不要で作れ、 短時間で完成するので、パパッと 作りたい晩御飯におすすめです✨ 是非作ってみてくださいね♬
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉50g
- キムチ100g
- もやし1/2袋
- ごま油小さじ1
- にんにく・しょうがチューブ各1〜2cm
- A水400ml
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A醤油小さじ1
- 刻みねぎ適量
作り方
ポイント
●キッチンはさみを使って、包丁・まな板不要で作れます！ ●辛いのが苦手な方は、キムチの代わりに、お好みの野菜やきのこなどを加えて代用してもOKです！
- 1
小鍋に豚バラ薄切り肉を、ハサミで食べやすい大きさに切り、加える。ごま油とにんにく・しょうがチューブも加え、中火で炒める。ある程度火が通れば、キムチも加え炒める。
- 2
A 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1を加え中火で煮立たせ、軽く煮る。もやしを加え、１分ほど煮て、塩胡椒で味を調える。
- 3
器に注ぎ、お好みで刻みねぎを散らす。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。