汁物
【豚キムチ春雨スープ】ピリ辛で大満足！簡単スープ♡
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物22.8g
- 脂質19.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質20.3g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピリ辛なキムチととろ〜り温泉卵がたまらない♡豚肉の旨みがスープに溶け出してついついおかわりが止まりません！春雨も入って満足とバッチリのスープです！
材料2人分
- もやし80g
- ニラ4束
- キムチ100g
- 豚バラ肉薄切り130g
- ごま油小さじ1
- 乾燥春雨35g
- 温泉卵1個
- 水400ml
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A醤油小さじ1
- A豆板醤小さじ1
- 白ごまお好みで
作り方
下準備
ニラは5cm幅程度に切る。 豚バラ肉薄切りは食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋にごま油を熱し、中火で豚バラ肉薄切りを炒める。
- 2
もやし、ニラ、キムチ、乾燥春雨、水、A 鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1、豆板醤小さじ1を加える。
- 3
蓋をして弱めの中火で8分煮る。
- 4
温泉卵をのせ、お好みで白ごまをかける。
作ってみた！
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もこ
具だくさん栄養スープ♡
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